Aninhada no Vale Engadin da Suíça, a vila no topo da colina de St. Moritz se destaca como um dos resorts de esqui mais exclusivos da Europa. Aqui, a elegância atemporal e a discrição discreta são as marcas registradas, escondidas atrás das portas de hotéis Art Nouveau icônicos e tradicionais locais de fondue. É um lugar onde mulheres com marcas de luxo discretas como Loro Piana e Attersee superam em muito aquelas cobertas por logotipos — estas últimas se sentiriam mais em casa em Courchevel, enquanto multidões festivas e animadas devem procurar Zermatt ou Verbier. St. Moritz permanece o domínio da aristocracia e de viajantes discretos da alta sociedade, aqueles nostálgicos pelo glamour clássico da era de ouro do esqui, que de alguma forma ainda persiste aqui.
Esse apelo nostálgico está profundamente enraizado na história, usado como uma insígnia de honra. St. Moritz tem sido um refúgio de esportes de inverno desde 1864, considerado o berço do turismo de inverno alpino. Já sediou os Jogos Olímpicos de Inverno duas vezes e abriga a lendária Cresta Run, a única pista de bobsleigh natural de gelo do mundo, e uma pista de gelo olímpica ao ar livre. A cada inverno, um público estiloso desce para um calendário repleto de eventos icônicos, desde a Copa do Mundo de Polo na Neve até corridas na Cresta Run e uma corrida internacional de cavalos na neve.
A mistura de esportes de inverno e arte é uma das qualidades mais distintas de St. Moritz. Embora há muito atraia figuras artísticas como Bruno Bischofberger e Gunter Sachs, a cidade está passando por um renascimento. A Hauser & Wirth inaugurou uma galeria aqui em 2018, a feira de arte itinerante Nomad Circle está em sua segunda temporada, e uma onda de chefs, designers e arquitetos internacionais está contribuindo para novos desenvolvimentos. Com um calendário cultural tão rico, não é de admirar que St. Moritz continue a cativar tanto entusiastas do esporte quanto buscadores de cultura.
Abaixo, um guia para St. Moritz.
Onde Ficar
Badrutt’s Palace
Badrutt’s Palace — frequentemente chamado simplesmente de "o palácio" pelos locais — é a estrela polar de St. Moritz. Com 13 opções gastronômicas diversas, o Palace Wellness Spa oferecendo tratamentos Biologique Recherche e experiências de compras VIP exclusivas na Via Serlas, ele é um destino por si só. Após sete anos de planejamento, a nova Ala Serlas agora oferece 25 quartos e suítes projetados pela B&B Italia e Loro Piana Interiors, juntamente com um discreto túnel subterrâneo que leva à praça da cidade e à histórica Chesa Veglia, lar de quatro restaurantes distintos. Ao ar livre, a propriedade também adicionou uma quadra de tênis certificada pela ATP e uma das quadras de padel em maior altitude da Europa.
Seu tratamento real começa na estação de trem, onde um recepcionista no icônico uniforme vermelho do hotel aguarda na plataforma para levá-lo em um Rolls-Royce vintage (disponível mediante solicitação). Chegar ao Badrutt’s Palace parece uma cena de um filme de Hollywood: você sai do carro e olha para o castelo neogótico com suas torres imponentes antes de ser conduzido ao saguão revestido de mármore, que flui para a lendária Grand Hall — conhecida como a sala de estar de St. Moritz. Se você chegar durante o horário do coquetel, considere-se sortudo. O palácio ganha vida com o som do piano do saguão, o aroma de tabaco do bar movimentado e uma atmosfera nostálgica onde a equipe de alguma forma se lembra do nome de cada hóspede. Parece entrar em outro mundo quando a equipe sabe seu nome — é fácil entender por que ícones como Alfred Hitchcock, Charlie Chaplin e Coco Chanel se hospedaram aqui.
Suvretta House
Suvretta House está em uma classe à parte. É o único hotel com acesso direto às pistas (ski-in, ski-out) em St. Moritz, dando aos hóspedes a sensação de pertencer a um clube exclusivo. Fiel ao seu nome, que significa "casa acima das florestas", é um retiro majestoso situado dentro de um parque natural tranquilo na periferia da cidade. Além da tranquilidade, os benefícios são muitos: o hotel tem seu próprio teleférico privativo bem ao lado do edifício, proporcionando acesso direto às pistas e levando a dois restaurantes na montanha, Trutz e Chasellas. Se você quiser visitar a cidade, o charmoso ônibus Ford vintage da Suvretta oferece transporte gratuito de hora em hora para a vila.
Você não ficará sem opções aqui — seja o Chá da Tarde Inglês Completo no saguão ou na varanda, um fondue clássico no Suvretta Stube, um aperitivo no Anton’s Bar, ou se arrumar para um inesquecível spaghettini com caviar no Grand Restaurant. Até as crianças são bem atendidas, com seu próprio restaurante Teddy Club, onde podem jantar com novos amigos sob supervisão cuidadosa. Neste inverno, a Suvretta House está inaugurando um novo spa de três andares completo com uma piscina de 25 metros, um estúdio de yoga, uma parceria com o exclusivo estúdio de Pilates The Beat, um jardim de bem-estar, um salão de beleza completo para cabelos e unhas e uma área especial apenas para crianças.
Kulm Hotel
Desde sua inauguração em 1856 como o primeiro hotel de St. Moritz, o Kulm Hotel esteve no centro dos eventos mais prestigiados da temporada de inverno, especialmente graças à sua profunda conexão com a Cresta Run, construída em seus terrenos em 1891. O hotel continua sendo a casa do St. Moritz Cresta Club e Tobogganing Club — uma história ecoada no Sunny Bar, onde fotos vintage e troféus enfeitam as paredes. O Kulm mantém sua localização privilegiada no coração da cidade e ostenta restaurantes de destaque como o Amaru, que traz sabores peruanos para os Alpes em um espaço projetado por Luke Edward Hall, e o Bob Restaurant, localizado na entrada da lendária Olympia Bob Run. O hotel também possui um spa espaçoso com vistas deslumbrantes para o lago.
Para o inverno de 2025, o Kulm introduziu o Kulm Alpine Sports Lounge & Boutique — uma nova abordagem para a sala de esqui tradicional, oferecendo rituais pré-esqui, equipamentos de primeira linha e serviços personalizados de concierge de esqui. Projetada por Foster + Partners, esta lounge marca o início de um novo capítulo para o hotel, combinando desempenho alpino com design inovador.
Logo abaixo da rua fica o Kulm Country Club, inaugurado pela primeira vez em 1905 como um ponto de encontro junto a uma pista de gelo natural e que mais tarde serviu de base para os Jogos Olímpicos de Inverno. Após uma renovação de CHF 12 milhões liderada pelo arquiteto Lord Norman Foster, reabriu em 2017, mesclando detalhes originais Art Nouveau com a tradição suíça. O espaço de dois andares inclui um restaurante com painéis de madeira e uma varanda ensolarada com vista para a pista, além de uma lounge e bar no térreo exibindo fotografias regionais, bobsleds e outras memórias. Os hóspedes do Kulm Hotel também recebem um passe de esqui e montanha gratuito, cobrindo 350 quilômetros de pistas em Corviglia, Corvatsch e Diavolezza-Lagalb, além de esqui noturno e a experiência de lua cheia "Glüna Plaina".
Hotel Grace La Margna
Com 74 quartos situados convenientemente acima da estação de trem de St. Moritz, o Grace La Margna oferece uma alternativa moderna e estilosa aos clássicos grandes hotéis pelos quais o destino é conhecido. O hotel combina o design minimalista contemporâneo com sua herança Art Nouveau. Linhas limpas, cores suaves e elementos modernos de meados do século são encontrados por toda parte, enquanto os frisos decorativos originais, lareiras de mármore e janelas salientes protegidas como patrimônio na Ala La Margna preservam seu charme histórico. O uso de madeira local, tons quentes e xadrezes festivos cria uma sensação aconchegante de chalé em vez de um modernismo austero. Essa atmosfera se estende aos espaços de refeições e convivência, especialmente o bar N/5, onde o mestre mixólogo Mirco Giumelli cria coquetéis únicos com combinações inesperadas. O spa oferece uma experiência de bem-estar holística, com "chuveiros emocionais" que combinam luz, névoa e pressão da água para cura, seguidos por um tratamento de 20 minutos na espreguiçadeira Klaf no prado ensolarado.
The Carlton Hotel
Situado discretamente em uma colina com vista para o Lago de St. Moritz, The Carlton Hotel é um retiro íntimo com apenas 60 quartos luxuosos de inspiração alpina, sendo o menor hotel cinco estrelas da região. Um ambiente de conto de fadas começa na chegada, onde os hóspedes são servidos com fondue em gôndolas na beira da colina com vista para o lago. Um trenó repousa sobre lascas de madeira na entrada. O interior continua essa sensação encantadora com hospitalidade calorosa, profissional, mas descontraída, complementando a vibe grandiosa, porém íntima, particularmente no Carlton Bar, com estilo de sala de estar, e no Bel Etage. O hotel também possui o Grand Restaurant e o Da Vittorio, com duas estrelas Michelin, recentemente renovado, além de um spa.
Grand Hotel Des Bains Kempinski
Como o hotel cinco estrelas mais antigo e maior de St. Moritz, o Grand Hotel Des Bains Kempinski oferece uma experiência de luxo confiável e sem complicações com quartos confortáveis em uma localização privilegiada para esquiadores. Situado em St. Moritz Bad, fica a 20 minutos a pé ou cinco minutos de carro do centro da cidade e está convenientemente localizado ao pé do teleférico Signalbahn, proporcionando acesso direto às pistas. Após o esqui, os hóspedes podem relaxar no spa, que inclui Crioterapia Lifecube para reduzir a inflamação pós-esqui. As opções gastronômicas variam do Ca d’Oro, com estrela Michelin, à enoteca italiana casual, Ristorante Da Adriano, e um animado bar no saguão com música ao vivo.
Chesa Marchetta
Inaugurado nesta temporada em Sils Maria, a apenas 15 minutos de St. Moritz, o Chesa Marchetta foi reimaginado por Iwan e Manuela Wirth, da Hauser & Wirth, após uma reforma de quatro anos liderada pelo arquiteto Luis Laplace. Esta pousada do século XVI mantém sua rica história cultural — uma vez um atrativo para escritores como Nietzsche, Proust e Faulkner, e mais tarde um favorito de artistas como Gerhard Richter e Jean-Michel Basquiat. Inspirados por seu primeiro encontro no restaurante nos anos 1990, os Wirth o transformaram em um hotel de 13 quartos com um restaurante de 46 lugares destacando produtores do Engadin e do Norte da Itália, além de uma casa separada com três quartos para alugar.
Onde Comer e Se Divertir
Nas Pistas
Algumas das refeições mais atmosféricas acontecem nas pistas. O Trutz, localizado no topo do teleférico Survetta (facilmente acessível para não-esquiadores), é um clássico de St. Moritz conhecido por sua vibe amigável e culinária caseira casual, desde massas simples até pratos tradicionais de Grisons como rösti. O terraço ao sol oferece vistas panorâmicas do lago. Staz e o próximo Paradiso são ambos pontos populares para almoçar nas pistas. No Paradiso, você pode escolher o deck superior com música para comida, bebidas e dança com um DJ diário, ou reservar uma mesa no Mountain Club do deck inferior. Lá, peles de ovelha cobrem banquetas de xadrez azul, e o cardápio — com fondue de trufa negra, caviar e almoços de lagosta — estabelece um tom mais formal. Para um almoço nas pistas mais descontraído, mas igualmente atmosférico, experimente os amados localmente Chasellas e Salastrains, também localizados na área de esqui de Corviglia.
Na Cidade
Se você procura uma refeição descontraída ou um início suave do dia, o novo Café Belmont oferece sanduíches, bolos e brioches recém-assados, além de café e vinho. Há também o aconchegante Pavarotti Wine Bar, onde uma vibe animada e familiar combina com pratos italianos caseiros — perfeito para passar tempo com amigos. Outros favoritos locais incluem o Dal Mulin, um restaurante casual de inspiração alpina no centro da cidade, e o tradicional Swiss Restaurant Engiadina, famoso por fondues de queijo, raclettes e rösti.
A Chesa Veglia, uma antiga casa de fazenda construída em 1658, abriga a Pizzeria Heuboden — uma pizzeria autêntica e um dos refúgios mais renomados de St. Moritz — ao lado do sofisticado restaurante suíço Patrizier Stuben, o íntimo Carigiet Fondue Stubli com apenas três mesas, e um bar interno ideal para uma bebida enquanto espera por uma mesa.
Se você está com vontade de uma pausa dos clássicos regionais, o La Coupole - Matsuhisa — fundado por Nobuyuki Matsuhisa, do Nobu, no que já foi o primeiro salão de tênis coberto da Europa — serve pratos japoneses-peruanos característicos com sabores e serviço transportadores. Igualmente transportador é o novo restaurante peruano Amaru, inaugurado nesta temporada sob o comando da chef Claudia Canessa. Seu cardápio foca em pratos de comida de rua para compartilhar, todos servidos em um espaço caprichosamente projetado pelo artista britânico Luke Edward Hall no espírito de St. Moritz.
A Kulm Pizzeria é um favorito local com uma nova cozinha-show de última geração, oferecendo pratos italianos clássicos em um ambiente de chalé sofisticado. Na esquina, no Kulm Country Club projetado por Sir Norman Foster, o chef com estrela Michelin Mauro Colagreco apresenta um cardápio familiar descontraído e elegante usando ingredientes de alta qualidade cozidos no fogo — brasas, grelha ou carvão. A atmosfera convidativa de sala de estar também o torna um ótimo local para uma bebida antes do jantar.
Visite o lendário Renaissance Bar e sala de charutos do Badrutt, conhecido como Mario’s Bar, para elegância atemporal, uma extensa seleção de uísque e alguns dos melhores charutos do mundo. E se você chegou até aqui, sua noite provavelmente terminará no caro (mas que vale a pena) Dracula Club — como as melhores noites em St. Moritz frequentemente terminam.
Arte e Compras
Os compradores de luxo encontrarão muito para explorar, com marcas como Gucci, Prada e Louis Vuitton, juntamente com marcas de roupas esportivas de alta qualidade como Moncler, Bogner e Fusalp alinhadas no centro da cidade. A loja multimarca italiana Modes (e MiniModes para crianças) oferece uma mistura bem curada de marcas conhecidas e designers cult, com itens sazonais exclusivos em sua filial de St. Moritz.
A marca de cashmere favorita dos cult, Extreme Cashmere, inaugurou sua primeira loja flagship na Via Somplaz, escondendo de forma lúdica máquinas de lavar atrás de portas corrediças para incentivar os clientes a deixarem itens para limpeza responsável durante a semana. Nas proximidades, a loja de herança Cashmere House Lamm — um clássico de St. Moritz desde 1935 — vende uma variedade de produtos de cashmere. Descubra uma seleção de malhas tradicionais feitas de cashmere premium italiano e escocês. Para estilos mais festivos e souvenirs cobiçados de St. Mor
