Mit iszogatsz, miközben ezt olvasod? Kávét, teát vagy vizet? A napi italválasztásaid befolyásolhatják a várható élettartamod – és mint kiderült, a legjobb megoldás talán az, ha vegyíted őket.
A Cambridge-i Egyetem egy nagyobb hosszú távú tanulmánya szerint bizonyos italok kombinálása hozzájárulhat a jobb hosszú távú egészséghez.
A kutatás 13 éven át követte több mint 180 000 felnőtt életvitelét az Egyesült Királyságban
A 13 éves tanulmány összehasonlította 180 000 brit felnőtt italozási szokásait az általános halálozási arányukkal és bizonyos betegségek kockázatával. A résztvevők részletesen megosztották napi kávé-, tea- és vízfogyasztásukat, valamint egyéb életmódbeli és egészségügyi információikat. Az eredmények azt mutatták, hogy azok, akik a napi folyadékbevitelüket többféle ital – különösen víz, kávé és tea – között osztják el, alacsonyabb halálozási kockázattal rendelkeznek, mint azok, akik főleg csak egyféle italt fogyasztanak.
Egy figyelemre méltó minta a kávé és tea kombinációja volt. Mérsékelt mennyiségben, kellő vízbevitel mellett ez a keverék volt a leggyakoribb azoknál a résztvevőknél, akiknél a legjobb hosszú távú egészségmutatókat mérték. A kulcs az egyensúly volt: sem a túlzott kávéfogyasztás, sem a kizárólagos víz vagy tea ivása nem volt olyan hatékony, mint a nap során változatos italok fogyasztása.
A legkedvezőbb arány körülbelül két csésze kávé minden három csésze teára jött ki. Tehát ha már ittál egyet-egyet, és szeretnél még egyet, a következő körre érdemes teát választani.
Mi teszi hatékonnyá ezt a kombinációt?
A tanulmány szerzői megjegyzik, hogy ezek a megfigyelések megfigyelési eredmények – kapcsolatot mutatnak, de nem bizonyítják a közvetlen ok-okozati összefüggést. Ennek ellenére az eredmények összhangban vannak azzal, amit már tudunk: a kávé és tea természetes növényi vegyületeket tartalmaz, míg a víz támogatja a test alapvető funkcióit. Együttesen segíthetnek a test megfelelő hidratáltságának fenntartásában, miközben a kávé és tea antioxidánsokat juttatnak a szervezetbe, amelyek gyulladáscsökkentő hatással, javított érrendszeri működéssel és stabilabb anyagcserével hozhatók összefüggésbe – mind olyan tényezők, amelyek hozzájárulhatnak a hosszú élethez.
Érdekes módon a pusztán víz ivása nem volt automatikusan összefüggésben a legjobb eredményekkel. Bár a megfelelő hidratáltság létfontosságú, a víz leginkább egy változatos italrutin részeként mutatkozik hasznosnak.
A mindennapi életben ez azt jelenti, hogy a változatosság számít – hasonlóan a kiegyensúlyozott étrendhez. Egy reggeli kávé, egy délutáni tea és közben víz egy egyszerű szokás, amit érdemes felvenni, különösen, ha a jutalom egy hosszabb, egészségesebb élet lehet.
Szomjas lettél mindezek után? Talán itt az ideje egy csésze tea vagy kávé ivásának.
Van egy szépség- vagy wellness-trend, ami felkeltette az érdeklődésed? Örömmel hallanánk róla. Írj a Vogue vezető szépség- és wellness-szerkesztőjének a beauty@vogue.com e-mail címre.
Gyakran Ismételt Kérdések
Természetesen! Íme egy lista a témával kapcsolatos GYIK-ekről, amelyek a "E két ital együtt fogyasztása meghosszabbíthatja az életed" című cikk alapján készültek, közös tanulmányokra támaszkodva.
Kezdő Alapvető kérdések
K: Melyik két italról van szó?
V: A legtöbb, ezt a hasznot vizsgáló tanulmány a rendszeres kávé- és teafogyasztásra utal.
K: Mit talált pontosan a tanulmány?
V: Nagyobb megfigyelési tanulmányok azt találták, hogy azok, akik mérsékelt mennyiségben fogyasztanak mind kávét, mind teát, alacsonyabb cardiovascularis betegségek és stroke kockázattal rendelkeznek, és valamivel alacsonyabb lehet a korai halál kockázatuk minden okból.
K: Ez azt jelenti, hogy biztosan tovább fogok élni, ha együtt fogyasztom őket?
V: Nem biztosan. A tanulmányok erős összefüggést mutatnak, de nem közvetlen ok-okozati bizonyítékot. Azt sugallják, hogy az ezeket az egészséges szokásokat folytató emberek általában tovább élnek, de sok más életmódbeli tényező is szerepet játszik.
K: Mennyit kell innom a hasznok eléréséhez?
V: A kutatás általában a mérsékelt fogyasztásra mutat. Egy gyakori megállapítás szerint a napi 2-3 csésze kávé és 2-3 csésze tea fogyasztása hoz hasznot. A csészék alatt szabványos, 8 unciás (kb. 2,4 dl) adagot értünk.
K: Pontosan ugyanabban az időben kell innom őket?
V: Nem. Az "együtt" ebben az összefüggésben azt jelenti, hogy mindkét ital rendszeres részét képezi az általános étrendednek, nem feltétlenül kevered őket egy pohárban vagy iszod őket egyszerre.
Haladó Részletes kérdések
K: Miért lehet előnyös ez a kombináció?
V: A kávé és tea különböző, de kiegészítő bioaktív vegyületeket tartalmaz. A kávé gazdag antioxidánsokban és klórgénsavban. A tea katechinokat tartalmaz, mint az EGCG és L-teanin. Együttesen szélesebb védelmet nyújthatnak a gyulladás ellen, javíthatják az érfunkciót, és védőhatással lehetnek a szívre és az agyra.
K: Számít a tea vagy kávé típusa?
V: Általában igen.
Kávé: Mind a koffeines, mind a koffeinmentes változat mutat hasznot, ami arra utal, hogy a vegyületek (nem csak a koffein) a kulcsfontosságúak.
Tea: A zöld- és fekete teát tanulmányozták leginkább, és erős hasznokat mutattak. A gyógyteákat általában nem vettek figyelembe ezekben a nagyobb tanulmányokban.
K: Mik a lehetséges hátrányok vagy kockázatok?
V: A fő kockázatok a túlzott fogyasztásból adódnak.