巴塞罗那长期受过度旅游困扰，但近期关于游客数量与旅游税上调的讨论，使目光转向了西班牙其他城市。其中南邻巴塞罗那的瓦伦西亚尤为瞩目——去年十月洪灾虽未波及市中心却吓退游客后，这座西班牙第三大城正敞开怀抱迎接访客，与拥挤的加泰罗尼亚首府形成鲜明对比。
与此同时，瓦伦西亚正强势崛起，接连斩获"世界设计之都"与"欧洲绿色之都"称号。设计型酒店浪潮、惊艳的新当代艺术中心、历史渔区埃尔卡巴尼亚尔的创意复兴，无不昭示着这座城市的华丽转身。眼下正是赶在人潮涌入前的绝佳探访时机。
### 下榻之选
曾几何时瓦伦西亚缺乏精品酒店，如今新开业热潮正改写局面。在布满古着店与活力露台的波西米亚街区鲁萨法，法国夫妇Bertrand Boullay与Fabien Peronnet将1924年现代主义风格宅邸改造为La Novieta。这栋原为私宅的四卧建筑完整保留了原始水磨石地砖与木梁天花，古董藏品点缀其间。
历史街区里，西班牙设计大师Jaime Hayon对玻璃匠家族故居Casa Clarita进行重构，12间客房与10套公寓中，历史细节与标志性大胆用色碰撞出趣味。追求经典奢华者，可入住马尼塞斯广场旁五星级Palacio Vallier，当代四柱床、大理石浴室与惊艳屋顶露台皆令人沉醉。预算有限者，新兴社区埃尔卡巴尼亚尔的改造阁楼民宿亦是不错选择。
### 饕餮指南
海滩后的老渔区埃尔卡巴尼亚尔，低矮建筑群中隐藏着诸多惊喜。小酒馆Anyora以本地食材制作的塔帕斯和精选酒单脱颖而出。入夜后可前往由华丽药房改造的创意鸡尾酒吧Gran Martínez，或变身音乐现场与美食集市的老冰厂La Fábrica de Hielo。
没尝过海鲜饭的瓦伦西亚之旅是不完整的（周边稻田孕育了诸多米食佳肴）。埃尔卡巴尼亚尔海滨的百年老店La Pepica——艺术家华金·索罗亚曾钟爱之地——仍是享用这道名菜的首选，餐后海滩漫步更添风味。
本地丰饶物产还滋养出九家米其林餐厅的精致餐饮图景。其中Ricard Camarena以蔬菜料理斩获二星，并因可持续理念获得绿星加持。在鲁萨法，你大可以花整天穿梭于咖啡馆、塔帕斯酒吧与酒馆之间，沉浸于街区的蓬勃生机。餐饮精选
全女性运营的Bluebell Coffee Roasters提供精品手冲，专注慢发酵的MÃLT则是肉桂卷圣地。Trinchera围绕不锈钢吧台呈现现代版传统塔帕斯，书店酒吧Ubik Cafè Cafeteria Libreria则是午后味美思的完美归宿。
### 艺文巡礼
这座将工匠精神刻入基因的城市，亦是传统与创新交融的建筑试验场。开业仅一年多的Centro de Arte Hortensia Herrero艺术中心，在修复的17世纪巴洛克建筑中展示着Anish Kapoor、Olafur Eliasson等大师作品，四层空间里震撼的场域特定装置，奠定了瓦伦西亚艺术目的地地位。
瓦伦西亚美术博物馆珍藏大量华金·索罗亚光影杰作，更坐拥埃尔·格列柯、戈雅、委拉斯开兹等西班牙巨匠真迹——且无需忍受马德里的拥挤人潮。国立陶瓷与奢华艺术博物馆则以其奢华的巴洛克建筑与西班牙最大陶瓷收藏同样惊艳。
现代匠人如Ana Illueca和Canoa Lab的Raquel Vidal与Pedro Paz延续着陶瓷传统，工作室探访即可购藏作品。老字号店铺如手工扇坊Abanicos Carbonell、帽庄Sombreros Albero值得探访，鲁萨法区的古着店LAKA与Madame Mim更是复古淘宝天堂。
### 慢活真谛
图里亚花园最能体现瓦伦西亚的慵懒魅力。这条九公里长的绿带蜿蜒穿城，不妨学当地人散步、野餐或骑行，感受这座城的闲适脉搏。
（图片说明保留原文）