Hvad er den sundeste frugt i verden? Det virker som et simpelt spørgsmål, men svaret er ikke så ligetil.
Ifølge det tyske ernæringsselskab (DGE) handler det ikke kun om, hvad du spiser – det handler også om variation. En farverig og alsidig kost er den bedste måde at give din krop alle de vitaminer, mineraler, proteiner, fibre og andre næringsstoffer, den har brug for.
Den Amerikanske Hjerteforening anbefaler at spise to kopper frugt om dagen. En hurtig måde at estimere en portion på? En portion frugt bør kunne passe i din hånd – for eksempel tæller et æble som en portion.
### Er frugt sundt?
DGE oplyser, at spise frugt kan hjælpe med at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme og visse kræftformer. Men variation er nøglen. For at gøre det nemmere, her er 10 af de sundeste og mest tilgængelige frugter, du kan inkludere i din daglige kost.
### 10 af de sundeste frugter at tilføje til din kost
Figen
Lille men næringsrig, figen indeholder B-vitaminer (vigtige for stofskiftet, nervefunktion og blodets sundhed) samt calcium og magnesium.
Vandmelon
En sommerfavorit, vandmelon er rig på vitamin C, B6 og A (vigtigt for øjnenes sundhed og hudens elasticitet). Den indeholder også kalium for muskelfunktion og masser af vand, der understøtter nyresundheden.
Avocado
Ofte fejlagtigt betragtet som en grøntsag, er avocado faktisk en frugt. Den er fyldt med magnesium, kalium, jern, B-vitaminer samt vitamin E og K. Selvom den er fedtrig, er det sunde umættede fedtstoffer, der understøtter kropsfunktioner.
Appelsiner
Et godt valg mod forkølelse, appelsiner er fyldt med immunforstærkende C-vitamin. De indeholder også antioxidanter som carotenoider og flavonoider, der beskytter cellerne mod skader.
Abrikoser
Disse søde frugter er en god kilde til provitamin A, som omdannes til A-vitamin i kroppen – hvilket understøtter hudens og øjnenes sundhed. De indeholder også vitamin C og E, hvilket gør dem blide mod fordøjelsen og gode til følsomme maver.
Kiwi
Kiwi indeholder faktisk mere C-vitamin pr. portion end appelsiner – blot to kiwi dækker dit daglige behov. De er også rige på vitamin K, folat, kalium og fibre.
Brombær
En undervurderet superfrugt, brombær giver vitamin C, E og B (inklusive folat) samt provitamin A.
Hindbær
Lav i kalorier men høj i næringsstoffer, hindbær er fyldt med C-vitamin, kalium (vigtigt for væskebalancen) og antioxidanter. Deres høje vandindhold hjælper også med at rense kroppen.
Jordbær
På trods af deres lille størrelse indeholder jordbær mere C-vitamin end citrusfrugter. De er også rige på folat, kalium, jern, magnesium, calcium og polyfenoler – antioxidanter, der ifølge forskning muligvis endda har kræftbekæmpende egenskaber.
Ved at blande disse frugter ind i din kost, vil du nyde en bred vifte af sundhedsmæssige fordele, mens måltiderne forbliver lækre og alsidige. Det gavner hjertets sundhed.