玛咖根原产于秘鲁，富含对人体有益的营养成分。通常以粉末状补充剂形式随餐服用，成人推荐剂量为每日1500至3000毫克。营养治疗师伊芙·卡里尼克和营养学博士莉妮娅·帕特尔将为我们详解玛咖的诸多健康功效。

### 玛咖根是什么？
“玛咖又称秘鲁人参，属于十字花科植物中的两个品种，”帕特尔解释道，”这种生长在安第斯高海拔地区的根茎植物有多种颜色——红色、黑色、粉色和黄色。”她补充说：”由于能帮助身体应对压力、平衡激素，它常被称为’入门级适应原’。”

卡里尼克指出：”玛咖的使用历史长达数千年，传统上被认为能增强活力和耐力。有传说称印加战士曾靠它备战。”

### 玛咖根有哪些益处？
“玛咖富含纤维和抗氧化剂，有助于对抗体内自由基和氧化损伤，”卡里尼克表示。

帕特尔解释说：”玛咖还以调节激素健康著称，特别是对雌激素代谢的平衡作用。”有人认为它具有催情效果，对于月经量过大或子宫内膜异位症患者，”可能通过平衡激素发挥作用”。但两位专家都强调，仍需更多研究来全面了解玛咖的功效。

鉴于研究仍在进行，帕特尔建议将玛咖视为”有待观察”的补充剂。

### 玛咖根常见食用方式？
“玛咖粉很容易融入日常饮食，”帕特尔说。可加入冰沙、水、牛奶或燕麦粥中饮用，也可选择胶囊制剂。

### 玛咖根安全吗？
“因人而异，因为我们对其长期使用效果了解有限，”卡里尼克说。不过在推荐剂量范围内短期使用通常是安全的。

帕特尔补充道：”服用甲状腺药物者需谨慎——玛咖含致甲状腺肿物质，可能影响甲状腺功能，尤其对碘缺乏人群。有任何健康问题者服用前都应咨询医生。”

### 玛咖是超级食物吗？
“虽然玛咖含有独特成分，但其功效与人参、红景天、南非醉茄等适应原相似——这些传统上都被用于减压和促进健康，”帕特尔解释。

卡里尼克不认同”超级食物”的说法：”这种标签会让苹果这样简单又营养的食物被忽视。我的建议是？摄取多种植物和色彩的食物——这远比追捧某种所谓的超级食物更健康。”