如今的精明旅客都知道TSA PreCheck，但他们也知道在出发前要好好了解目的地的历史。如果你正计划去棕榈滩旅行，有两个名字你应该熟悉：亨利·弗拉格勒和艾迪生·米兹纳。正是他们，让棕榈滩在地图上占有一席之地。没有他们的远见，这座充满故事的小镇就不会是今天这个海滨天堂——修剪整齐的绿色草坪与沙滩相接，派对早在鸡尾酒时光之前就已开始。
好消息是？你不需要特意去了解弗拉格勒和米兹纳——棕榈滩毕竟是一座为休闲而建的城市，所以历史往往会主动找上你。岛上最令人印象深刻的两座庄园——白厅和棕榈滩浪花酒店——都是由弗拉格勒开发的，这位铁路大亨在19世纪末用铁轨将佛罗里达连接起来。米兹纳几十年后才到来，但他的影响全在风格上。作为建筑师，他设计了埃弗格莱兹俱乐部、米兹纳小巷、河畔浸信会教堂圣殿，以及为范德比尔特和辛格等家族设计的私人度假别墅。他将地中海复兴风格与西班牙殖民复兴风格融为一体，至今仍定义着棕榈滩的外观，使其与仅一小时Brightline列车之隔的迈阿密装饰艺术风格截然不同。
除了20世纪60年代高档海滨公寓的出现，以及玛乔丽·梅里韦瑟·波斯特的马阿拉歌庄园的改造之外，棕榈滩自斯利姆·阿伦斯用镜头捕捉它、莉莉·普利策用彩色印花装扮它以来，几乎没有太大变化。几十年来，经典的行程包括在棕榈滩浪花酒店喝鸡尾酒、在米兹纳小巷的雷纳托餐厅用晚餐、沿着沃思大道购物，以及在粉色的科洛尼酒店游泳。话虽如此，下面《Vogue》的推荐会让你在未来多年都保持潮流前沿。
住哪里
科洛尼酒店
你可以说科洛尼酒店正在经历一场复兴——或者说它最好的日子还在后头。自1947年开业以来，这家位于哈蒙大道上的粉色酒店吸引了棕榈滩最著名的访客：朱迪·加兰、莉娜·霍恩、约翰·列侬、索菲亚·罗兰、弗兰克·西纳特拉和雅诗·兰黛。这是一个上镜的地方——早在1961年，它就举办过由斯利姆·阿伦斯拍摄的时装秀，而如今它遍布Instagram。拥有89间客房，大堂装饰着粉色的德古尔奈墙纸，科洛尼酒店绝对值得在你的酒店清单上占据榜首位置。即使不住在这里，至少也要来露台上的空中花园下喝杯鸡尾酒。2014年，卡尔顿·瓦尼（大胆装饰家多萝西·德雷珀的门徒）设计了客房，2022年，整个酒店由设计师咪咪·麦克梅金进行了全新翻新，她与女儿塞莱丽共同创立了肯布尔室内设计公司。此外还有由我们最喜欢的一些品味引领者设计的住宅：Chairish别墅（摆满了你可能会在网站上找到的古董）、Goop别墅（由罗南·列夫在格温妮丝·帕特洛的认可下设计），以及艾琳·劳德、马克·赛克斯和Serena & Lily的空间。最新的 additions 是卡巴纳平房，拥有三间卧室、一个大型私人露台和一个半私人泳池。名副其实，墙壁覆盖着鲜艳的舒马赫面料，天花板上有大胆的图案，精心挑选的古董——比如一个复古鸟笼——赋予它一种温馨、有人住过的感觉。
巴西庭院酒店
如果说粉色属于科洛尼酒店，那么黄色就是巴西庭院酒店的颜色——当你看到一栋奶油色建筑配着赤陶屋顶时，你就知道到了。如果你追求的是安静、低调的度假体验，那么不用再找了。酒店于1926年元旦开业，后来由著名社交界建筑师莫里斯·法蒂奥扩建，他让酒店在占据更大空间的同时仍保持了亲密感。它的80间客房围绕着一个庭院排列，泳池与其说是为了炫耀，不如说是给客人一个安静的游泳场所。著名访客包括加里·库珀、葛丽泰·嘉宝、奥黛丽·赫本和肯尼迪家族。酒店内有著名的Cafe Boulud餐厅，绝对值得一去，还有一家提供海滩造型发型和其他护理服务的水疗中心。此外，从今年开始，酒店提供免费的日落巡游——这是棕榈滩唯一一家这样做的酒店——乘坐一艘装饰着巴西庭院标志性黄白条纹的44英尺Solaris动力游艇，沿着沃思湖泻湖航行。毕竟，如果你没有从水上看过棕榈滩，你真的能说到过那里吗？
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图片来源：The Vineta Hotel提供
The Vineta酒店
有些酒店把大堂作为主要亮点，设计得既为住店客人服务，也为来喝一杯的访客着想。The Vineta酒店几乎恰恰相反。作为Oetker酒店集团在美国的第一家物业，它占据了一座1926年的淡粉色地中海复兴风格地标建筑——最近以The Chesterfield之名闻名——但经过近三年的翻新，它被缩减到只有41间客房和套房。巴黎设计师蒂诺·泽尔武达奇负责室内设计，每个细节都倾注了极大的用心：水磨石地板、威尼斯灰泥、藤编格栅、扇贝形床头板、大理石、精美的瓷砖工艺，以及甚至延伸到衣橱内部的精美镶边地毯。它拥有Oetker酒店特有的精致抛光感；如果你住过费拉角大酒店或巴黎勒布里斯托酒店，你很可能不用看到任何标志就能认出这个家族风格。
同样的用心也延续到了Coco——酒店的米其林星级地中海餐厅，菜单是与费拉角大酒店行政主厨塞巴斯蒂安·布罗达合作打造的。几道菜——包括Eden Roc海鲈鱼和黛安牛排——已经从昂蒂布来到了棕榈滩。那些记得The Chesterfield时期华丽奢华的Leopard Lounge的人应该抬头看看：Coco雕刻天花板上巧妙融入的一只低调豹子，向过去致敬。
最令人惊喜的，或许是马赛克瓷砖泳池。它没有成为棕榈滩又一个社交舞台，而是安静地藏在酒店后面，被绿植和条纹躺椅环绕——一个真正私密的午后逃离之所。这里没有传统的健身房或水疗中心，但健身器材可以送到房间，可以安排私人瑜伽和普拉提课程，按摩和面部护理也可以上门服务。自行车和全套海滩装备也可提供。在海龟筑巢季节，酒店甚至可以为客人联系当地的保护活动。这就是The Vineta的成功之处：奢华在于细节，也在于知道这些细节主要是为真正住在这里的人设计的。
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图片来源：棕榈滩四季酒店提供
棕榈滩四季酒店
棕榈滩四季酒店是岛上为数不多的几家让你几乎没有理由离开的酒店之一。207间客房和套房均配有带家具的阳台，由马丁·布鲁德尼茨基重新设计，这意味着棕榈滩非官方的粉绿风格无处不在——与藤编、花卉、棕榈叶图案以及恰到好处的花纹交织在一起。一楼的卡巴纳客房尤其聪明：它们的露台让你离泳池和海滩只有几步之遥。
而且海滩非常棒。酒店坐落在一片原始沙滩上，提供四季酒店那种细致入微的服务，一直延伸到你的沙滩椅旁——包括食物和饮品——还有桨板、趴板和两个海滨泳池。这里特别适合家庭入住：免费的“四季儿童”项目是棕榈滩唯一一个全方位托管的儿童俱乐部，有捡贝壳、堆沙堡和手工艺活动，而单独的幼儿室则供年幼的孩子与父母一起玩耍。酒店内还有更多让你在一天余下时间忙个不停的项目。Florie's是Mirazur餐厅主厨毛罗·科拉格雷科在美国的唯一餐厅，提供以明火烹饪为主的菜单。Seaway位于海边的海葡萄树下，主打海鲜。水疗中心设施齐全，拥有10间理疗室、一个桉树蒸汽房和一个盐水漩涡池。再加上网球、健身课程和自行车，难怪有些客人很少离开酒店。
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图片来源：The Breakers提供
棕榈滩浪花酒店
棕榈滩最具历史意义的酒店无疑是棕榈滩浪花酒店。它由亨利·弗拉格勒于1896年建造（当时名为棕榈滩旅馆），是弗拉格勒在棕榈滩建造的第二家酒店。他的第一家酒店——皇家波因夏纳酒店于1894年开业，曾是世界上最大的木结构建筑，位于棕榈滩西侧，沿着沃思湖泻湖。当弗拉格勒的客人要求在大西洋海滨住宿时，棕榈滩浪花酒店便应运而生。虽然酒店曾两次被烧毁，但在1925年的最近一次火灾后重建，目前的设计灵感来自罗马的美第奇别墅。拥有538间客房，用“庞大”来形容这家酒店还不够充分。多家餐厅、商店、一个高尔夫球场和宴会厅都在酒店内，充满了老棕榈滩的魅力。
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图片来源：White Elephant提供
White Elephant酒店
虽然White Elephant是棕榈滩的新成员（2019年开业），但它已经拥有了一批忠实粉丝。这家酒店位于主街，是备受喜爱的楠塔基特同名酒店的第二家分店。酒店所在建筑最初建于1924年，曾是布拉德利公园酒店，White Elephant提供了棕榈滩所有的古雅魅力，以及旅行者想要的一切现代便利设施。客房宽敞，设计精心，装饰轻松而优雅。沙发包裹着粗花呢亚麻布，点缀着彩色大象图案的靠垫，浴室五金件闪闪发光。如果你预订套房，会发现一个梦想中的厨房，让你感觉宾至如归。让礼宾部安排一把海滩遮阳伞，或者在泳池边的黑白条纹伞下放松。当你准备用餐时，酒店的Lola 41餐厅供应镇上最好的寿司之一。
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去哪里吃
Bice餐厅
即使在棕榈滩这个享乐与休闲无处不在的地方，很少有体验能像在沃思大道上的Bice餐厅用午餐那样捕捉到“甜蜜生活”的精髓。作为米兰热门餐厅的分店，这家意大利餐厅在优美的环境中提供精致餐饮。庭院将客人带到欧洲——或者更准确地说，带到一个关于欧洲的电影幻想中。周围环绕着古董店和艺术画廊，狗在阳光下打盹，而它们的主人则享用着葡萄酒和意大利面。
Le Bilboquet餐厅
在所有时髦目的地都有分店的Le Bilboquet，其棕榈滩分店也不例外。除了高档的午餐菜单和迷人的晚餐场景外，这家分店还提供奢华的早餐。这是开启一天多么完美的方式啊！
The Polo Room餐厅
不要与拉夫·劳伦的Polo Bar混淆，The Polo Room的名字来源于真正的马球运动。国际马球明星纳乔·菲格拉斯是联合老板之一，他的阿根廷血统贯穿整个餐厅。餐厅于2025年底在日出大道开业，昏暗的俱乐部风格空间挂满了马球摄影作品、浓缩咖啡色调的护墙板和马术元素（留意银色马嚼子造型的餐巾环），给人一种特别迷人的马球赛后俱乐部会所的感觉。它迅速成为棕榈滩那些典型的场所之一，人群和食物一样是体验的一部分。菜单是欧陆风格加上阿根廷风情：手工制作的牛排和奶酪洋葱馅饼、生鲜吧主打菜品、生鱼片、自制意大利面、配贝亚恩酱的龙虾薯条，以及一系列严肃的阿根廷式烤牛排。马尔贝克红酒炖牛肋排和配克里奥拉酱的烤洋蓟进一步推动了这一主题，而鱼子酱意面则增添了棕榈滩必备的奢华感。餐厅的座右铭说得最好：“最后一局马球结束后，我们在这里开派对。”
图片来源：The Brazilian Court/Valentina Quijada提供
Cafe Boulud餐厅
距离沃思大道仅几步之遥，巴西庭院酒店在黄金地段提供优雅的住宿。这座西班牙殖民风格建筑群是一个迷宫般的庭院，有喷泉和盛开的花卉。楼下的Cafe Boulud提供岛上最精致的用餐体验之一。
Cucina餐厅
棕榈滩尽管魅力无穷，但并不以夜生活闻名。Cucina是一个突出的例外——白天是午餐场所，晚上则是岛上年轻人群的聚集地。音乐活泼，饮品畅饮到深夜。装饰没什么特别，但在一个充满浮华的小镇上，人比环境更重要。
Swifty's at The Colony餐厅
还有什么比在泳池边享用午餐更好的方式来度过一天呢？一杯阿诺德·帕尔默和一份来自Swifty's at The Colony的波奇碗绝对会让你心满意足。
La Goulue餐厅
对于南下过冬的纽约人来说，棕榈滩的餐饮场景有很多熟悉的挚爱——尤其是如果你来自上东区——比如Le Bilboquet、Cafe Boulud和Sant Ambroeus。别忘了还有La Goulue！这家来自东61街的标志性法式小酒馆（创立于1972年）于2020年在棕榈滩开业时引起了巨大轰动。来品尝奶酪舒芙蕾（必点），然后留下来感受氛围。
Le Bilboquet Market
就在沃思大道附近的秘鲁大道上，Le Bilboquet Market是附近总是人满为患的Le Bilboquet餐厅新开的日间分店。它一半是法式杂货店，一半是精致的珠宝盒咖啡馆，这个设计精美的空间拥有大理石柜台和货架，上面摆满你会突然意识到自己需要的东西：Petrossian鱼子酱、烟熏三文鱼、奶酪、优质橄榄油、果酱、意大利面和巧克力。糕点来自传奇法式糕点师弗朗索瓦·帕亚尔，所以玻璃展示柜特别诱人——装满了马卡龙、闪电泡芙、拿破仑蛋糕、水果挞、可露丽和极好的羊角面包。
如果你想用午餐，这里有三明治和沙拉，但我最喜欢把它作为购物后的歇脚点：找个为数不多的座位，点一杯咖啡和一份甜点，在逛完沃思大道后盘点一下自己的消费。或者外带一盒糕点——这种伴手礼比它所花费的那点力气显得有心得多。
图片来源：The Vineta酒店提供
The Vineta酒店的Coco餐厅
对于那些在费拉角大酒店度过夏天的人——或者只是希望如此的人——The Vineta酒店的Coco餐厅将昂蒂布的风味带到了棕榈滩。地中海菜单是与The Vineta的Oetker姊妹物业行政主厨塞巴斯蒂安·布罗达合作打造的，几道费拉角大酒店的经典菜肴已经跨越大西洋来到这里。最引人注目的是Eden Roc海鲈鱼和美妙复古的黛安牛排，后者也出现在法国Eden-Roc餐厅的菜单上。
还有很多棕榈滩独有的菜肴——生鱼片、手工意大利面、龙虾沙拉，以及一份特别诱人的甜点清单——但里维埃拉的影响显而易见。赤陶色调的餐厅通向一个充满茉莉花的庭院，使午餐格外惬意，而晚餐则更有魅力。对于那些记得这座建筑在Chesterfield时期的人来说，抬头看看：雕刻天花板中隐藏的一只低调豹子，是对曾经占据这家酒店的华丽夸张的Leopard Lounge的致敬。
Tutto Mare餐厅
对于一个四面环水的岛屿来说，棕榈滩能真正在水边用餐的地方少得惊人，这使得Tutto Mare成为一个特别受欢迎的 addition。2026年初在修复后的皇家波因夏纳剧院开业，这是加比·卡兰·德·费利切和詹保罗·德·费利切的棕榈滩首店，这对夫妻团队是汉普顿受欢迎的Tutto il Giorno餐厅背后的经营者。要求一张可以俯瞰近岸水道和棕榈港码头的露台桌——水上的日落本身就是造访的理由——不过以海鲜为主的南意大利菜单，包括生鱼片、意大利面和海鲈鱼及纸包鱼等菜肴，也给美景带来了激烈的竞争。
但最好的细节是对老棕榈滩的致敬：餐厅融入了前剧院传奇的名人厅，那里修复后的20世纪50年代末罗伯特·布什内尔创作的威尼斯节日壁画仍然从上方俯瞰。壁画中隐藏着100多张名人面孔，包括克拉克·盖博、琼·克劳馥和弗雷德·阿斯泰尔——这是棕榈滩历史的一小片，保存在岛上最令人兴奋的新餐厅之一中。
看什么
白厅的入口，亨利·弗拉格勒的故居。
图片来源：Getty
白厅
白厅，也被称为亨利·莫里森·弗拉格勒博物馆，为人们打开了一扇了解棕榈滩过去的窗户。这位标准石油大亨聘请了以设计纽约公共图书馆而闻名的卡尔雷尔和黑斯廷斯公司来建造这座拥有75个房间的新古典主义布杂艺术风格豪宅。房子的每一部分都完美保存并向公众开放，旨在给人留下深刻印象。一个多世纪后，这份辉煌依然令人震撼。
四艺协会
成立于1936年的四艺协会是一个非营利组织，由音乐厅礼堂、两个图书馆、一栋行政楼和花园组成。这是一个如画般的建筑群，拥有建筑师艾迪生·米兹纳设计的一栋建筑（现为奥基夫画廊大楼）和莫里斯·法蒂奥（巴西庭院酒店的建筑师）设计的一座图书馆。不要错过植物园和雕塑花园，那里弥漫着茉莉花和兰花盛开的芬芳。
安·诺顿雕塑花园
tucked away 在西棕榈滩一个安静的角落，安·诺顿雕塑花园提供了一个沉浸在艺术与自然中的宁静休憩之所。这里是艺术家安·韦弗·诺顿的故居，这颗隐藏的宝石以一系列纪念性雕塑为特色，坐落在茂盛的热带花园中。沿着两旁种满珍稀棕榈树、兰花和本土植物的小径漫步，欣赏诺顿用砖石创作的抽象作品。这座历史悠久的住宅是一栋迷人的1925年建筑，向游客开放并举办轮换展览。来这里参观与棕榈滩的宏伟庄园完美搭配，让你近距离了解一位著名雕塑家的世界和她创作圣地的葱茏之美。
棕榈滩湖滨小径
如果你住在酒店，很可能有随时可用的沙滩 cruiser 自行车。骑上自行车，沿着沃思大道来到风景如画的棕榈滩湖滨小径，它沿着棕榈滩的西缘延伸。向北骑行时，你会看到游艇在水面上轻轻摇曳（以及不断增长的两棕榈滩天际线）在左侧；右侧，当你透过许多历史住宅的树篱窥视时，会产生严重的房产羡慕。
诺顿博物馆入口。
图片来源：© Nigel Young / Foster + Partners提供
诺顿艺术博物馆
想要补充文化养分，可以过桥前往西棕榈滩的诺顿艺术博物馆，该博物馆于2019年由建筑师诺曼·福斯特勋爵主导进行了扩建。外面有一个世界级的雕塑花园，展出了基思·哈林、费尔南·莱热、保罗·曼希普、乌戈·龙迪诺内等人的作品。甚至在你走进大门之前，克莱斯·奥登伯格的《打字机橡皮擦，X比例，1999》就会迎接你。在里面，你会发现更多的杰作，以及一家时尚的餐厅The Restaurant at The Norton。
图片来源：Kravis Center提供
雷蒙德·F·克拉维斯表演艺术中心
想在棕榈滩之旅中增添一些文化气息，可以查看克拉维斯中心的演出日程，这里是棕榈滩芭蕾舞团、棕榈滩歌剧院、棕榈滩交响乐团以及来访的迈阿密城市芭蕾舞团的家。位于西棕榈滩的这座剧院几乎可以完善任何棕榈滩行程。
去哪里购物
The Church Mouse
如果你想找购物的地方，棕榈滩有很多大牌零售商和品牌。但真正的宝藏藏在The Church Mouse，这是一家由志愿者经营的二手精品店，所有收益都捐给慈善机构。
沃思大道风景如画的街角一家蒂芙尼门店。
图片来源：Orietta Gaspari
沃思大道
很少有购物街能像沃思大道这样风景如画。它从海滨的沃思大道钟楼开始，以一排带阳台的公寓楼结束。沿着大道，你会找到所有预期中的商店——蒂芙尼、拉夫·劳伦、The RealReal——但在店面之外，还有充满更多精品店和户外餐厅的小巷（或庭院）。最著名的是米兹纳小巷，曾是艾迪生·米兹纳的居所，如今隐藏着Renato's和Pizza Al Fresco等场所。
皇家波因夏纳广场
作为棕榈滩真正的广场，皇家波因夏纳广场拥有你旅行清单上想要的大部分商店和餐厅——Sant Ambroeus、The Honor Bar和棕榈滩烧烤。游客还可以浏览艺术品（在Aquavella、苏富比）或服装（在Kirna Zabete、爱马仕、La Ligne、Veronica Beard）。更好的是，顺便去Assouline书店，拿起他们的棕榈滩书籍，它会告诉你关于你所在之处需要知道的一切。
Kassatly's Inc
想要体验非常棕榈滩风格的购物，不要错过Kassatly's。号称棕榈滩最古老的商店（自1928年起），Kassatly's是一家精品亚麻布、奢华睡衣和经典羊绒的百货店。想要避免空手登门的住家客人可能会想进去看看。
常见问题解答
以下是根据《Vogue》棕榈滩指南整理的常见问题列表，涵盖从酒店预订到着装要求等各个方面
一般规划
1 这本指南只适合超级富豪吗，还是普通游客也能用
你完全可以使用它 虽然棕榈滩以奢华闻名，但指南重点介绍了价格范围多样的场所 它非常适合找到一杯美丽的鸡尾酒或一顿特别的晚餐，但你不必住在每晚1000美元的酒店才能享受这些推荐
2 根据指南，什么时候是游览棕榈滩的最佳时间
指南通常指向旺季，那时天气完美，社交活动全面展开 然而，如果你想要更少的人群和更低的酒店价格，平季是一个甜蜜点——你仍然能享受到好天气，但小镇不那么繁忙
3 棕榈滩适合步行吗，还是我需要开车
主要的购物和餐饮区域非常适合步行 然而，岛屿分布较广 指南建议，虽然你可以步行逛主要街区，但从酒店到海滩或去外围的餐厅，开车或使用拼车服务是必不可少的
住宿
4 住在The Breakers和像The Colony这样的精品酒店有什么区别
The Breakers是宏伟壮观的意大利文艺复兴风格度假村 它规模庞大，拥有多个泳池、一个巨大的海滩俱乐部，本身就是一个目的地 The Colony是一家较小的粉色精品酒店，感觉像一场迷人的家庭派对 它更私密，位于沃思大道中心，以复古时尚的Coconut Crop美学而闻名 选择The Breakers是为了设施，选择The Colony是为了魅力和位置
5 指南提到的White Elephant是一家新酒店吗
是的，它对棕榈滩来说相对较新 它是著名的楠塔基特酒店的姊妹物业 它提供一种精致、航海又现代的氛围，还有一家很棒的餐厅 如果你想要奢华感但又不想有经典棕榈滩酒店的老派正式感，这是一个很好的选择