Nie ma nic lepszego niż popijanie drinka w rooftop barze. Czy to orzeźwiający spritz z malowniczym widokiem, czy relaksujący wieczór z koktajlami i przekąskami – te miejsca na wysokościach są obowiązkowym punktem programu, zwłaszcza gdy nadchodzą cieplejsze dni.

W Nowym Jorku rooftop bary są w swojej własnej lidze, dzięki ikonicznej panoramie miasta i światowej klasy talentom, które za nimi stoją. Marzy ci się ziołowy koktajl z widokiem na Empire State Building? A może kieliszek szampana z panoramą Central Parku? Te 17 rooftop barów oferuje niezapomniane widoki – i coś więcej.

### Overstory
Położony 64 piętra nad ziemią w imponującym wieżowcu w stylu Art Deco w Financial District, Overstory sprawia wrażenie, jakby zasługiwał na własny kod pocztowy. Kierownik baru Harrison Ginsberg tworzy innowacyjne koktajle, które nadają klasycznym smakom nowoczesny charakter. Goście wjeżdżają tu stylową windą, by następnie zanurzyć się w kameralnej przestrzeni z tarasem oferującym 360-stopniową panoramę miasta.

### elNico at The Penny
Po co ograniczać się do jednej panoramy, skoro można mieć dwie? Ten tętniący życiem rooftop serwuje widoki na Brooklyn i Manhattan. Szefowa kuchni Fernanda Serrano wprowadza do menu meksykańskie akcenty (jak różowy mole czy pulpo pibil), a kierownik napojów Christian Rodriguez przygotowuje orzeźwiające drinki, takie jak pikantny pisco sour. Przestrzeń zdobią kaktusy i odważne, kolorowe dekoracje, dzięki czemu jest zarówno stylowa, jak i przyjazna.

### Roof at 66 Park
Po latach renowacji w zabytkowym budynku należącym niegdyś do Rockefellerów otwarto pierwszy w Nowym Jorku luksusowy hotel z japońskim zarządem – a wraz z nim rooftop bar na 18. piętrze. Największe atuty to tarasy z widokiem na całe miasto oraz rzadkie japońskie whisky. Elegancki projekt Johnny’ego Marsha z Atelier Marsh sprawia, że znajdujesz się tuż w cieniu Empire State Building.

### Nubeluz at The Ritz-Carlton New York, NoMad
Ten lśniący bar na 50. piętrze, prowadzony przez Michelinowskiego szefa kuchni Joségo Andrésa, wyróżnia się na nowojorskiej scenie barowej. Zaprojektowany przez Martina Brudnizkiego, serwuje hiszpańskie przekąski (jak deski serów i szynki) oraz kreatywne koktajle. Spróbuj Foggy Hill – mieszanki mezcalu, wermutu i aromatycznej mgiełki pomarańczowo-tymiankowej.

### Panorama Room at Graduate New York
Wjedź zabytkową kolejką linową na Roosevelt Island (ikona Nowego Jorku od 1976 roku), by dotrzeć do tego rooftopu na 18. piętrze hotelu Graduate. Widoki zapierają dech w piersiach, a w menu królują owoce morza – od raw bar po lekkie przekąski, idealne do koktajli.

### The Cantor Roof Garden Bar
Po zwiedzaniu zbiorów sztuki w The Met wjedź na sezonowy rooftop bar (otwarty od 19 kwietnia), by napić się klasycznych drinków z widokiem na Central Park.

### RH Rooftop
Zakończ zakupy w Restoration Hardware drinkami na ich ogromnym rooftopie w Meatpacking District. Szklana winda zabierze cię do bujnego ogrodu z fontannami i widokiem na panoramę miasta.

Zacznij od zamówienia prosciutto i chrupiących karczochów, popijając kieliszkiem wina z ich imponującej kolekcji amerykańskich i europejskich trunków.

### THE ROOF at PUBLIC Hotel
Hotel Iana Schragera na Lower East Side może pochwalić się barem na dachu z widokiem na całe miasto. Wierny swojemu minimalistycznemu stylowi, Schrager połączył industrialne detale z przytulnymi akcentami, jak miękkie siedziska i zieleń – idealne miejsce, by spędzić całe popołudnie.

### Gansevoort Rooftop
Zabytkowe uliczki Meatpacking District to sceneria dla tego baru z widokiem na panoramę. Na dachu Gansevoort znajdziesz szklaną konstrukcję, mosiężny bar z niebieskim onyksem, marokańskie kafelki i kolorowe meble. W menu m.in. branzino i krewetki pil pil, a do tego klasyczne koktajle (nie przegap ich rooftop spritza).

### Darling at Park Lane New York
Na 47. piętrze tego historycznego hotelu przy Central Parku, Darling oferuje zapierające dech widoki i dekadenckie menu autorstwa Scotta Sartiano – od wież owoców morza po grillowane kanapki z kawiorem. Taras to idealne miejsce na spritz lub tropikalnego drinka w słoneczny dzień.

### Starchild at Civilian Hotel
Jeśli jesteś w dzielnicy teatralnej na spektaklu, zakończ wieczór drinkami w tym rooftop barze z widokiem na Hudson River. Dwa tarasy pozwalają cieszyć się słońcem (lub zachodem), a przestrzeń wokół bambusowego baru zachwyca niebieską lakierowaną powłoką.

### Ophelia
Mieszcząca się w budynku Art Deco z 1928 roku, Ophelia to elegancki lounge na 26. piętrze Beekman Tower, z szklanym tarasem. Dodatkowego uroku dodają vintage’owe kapelusze i antyczne karty tarota. Wtorkowe wieczory urozmaicają koncerty jazzowe (18:00–21:00).

### Harriet’s at 1 Hotel Brooklyn Bridge
Z jednym z najlepszych widoków na Manhattan, ten nadbrzeżny rooftop bar stawia na zrównoważony design. W menu azjatyckie inspiracje i lokalne składniki, jak w koktajlu Brooklyn Garden (Hendrick’s Gin, Moët Ice, domowy sok z zielonych warzyw i yuzu-lime soda).

### LilliStar at Moxy Williamsburg
Ten indoor-outdoor lounge oferuje widoki na Williamsburg Bridge, East River i Lower Manhattan. W menu kreatywne drinki, jak Elote Twisted Tea czy Jazzy Jerk Margarita.

### Bar Tontine at The Wall Street Hotel
W zabytkowym budynku Tontine w Financial District, ten rooftop bar zachwyca widokami na Lower Manhattan i East River. Jego taras to idealne miejsce na drinka po pracy lub randkę.

### The Flower Shop at The Walker
Ten ulubieniec Lower East Side wraca na sezon na dach The Walker Tribeca. Ukryty wśród kwiatów bar oferuje widoki na panoramę miasta i południowoamerykańskie przekąski.

Spróbuj crudo lub ceviche, albo ochłoń z klasycznym mrożonym margaritą lub ogórkowym gimletem.

### JIMMY at ModernHaus SoHo
18 pięter nad ziemią, ten bar oferuje panoramiczne widoki, basen i kominek. Inspirowany „niebieskim okresem” Picassa, łączy vintage z nowoczesnością. Popijając musujące wino, podziwiaj Midtown, Wall Street i mosty nad East River.

### Electric Lemon
Projekt Rockwell Group, ten bar na 24. piętrze w Equinox Hotel ma taras z widokiem na Hudson. Rzeźby Jaume Plensy i ziołowy ogród tworzą wyjątkowy klimat.

### Dear Irving On Broadway
Idealne miejsce przed lub po teatrze. W klimacie lat 30., z koktajlami w stylu Gibsona i widokiem na miasto.

### Westlight at The William Vale
22 piętra nad Williamsburgiem, z letnim Turf Club i grami na trawie.

### The Rooftop at The Rockaway Hotel + Spa
Weekend w Rockaway Beach z widokiem na ocean i Manhattan. W menu m.in. Shark Bite – tequila z ghost pepper, arbuzem i tajin.

### Leonessa at Conrad New York Downtown
Otwarcie wiosną 2025 – włoski klimat, lemoniowy taras i spritze w towarzystwie Ariela Arce.

### Bar Blondeau at Wythe Hotel
Całoroczna elegancja w przemysłowej przestrzeni Williamsburga. Od 5 maja taras z widokiem na Manhattan.