T-Dot, the Six, YYZ – kald det hvad du vil, men Toronto er virkelig blevet en af Nordamerikas sejeste byer. Byens appel strækker sig langt ud over Drake eller den stjernespekkede Toronto International Film Festival. Det, der virkelig skiller byen ud, er dens utrolige mangfoldighed: mere end halvdelen af dens 2,7 millioner indbyggere er født uden for Canada, hvilket bringer en rig blanding af sprog, traditioner og køkkener, der gør udforskningen af dens over 200 kvarterer til et eventyr i sig selv. Hvis Toronto er på din must-visit-liste – eller hvis du skal derhen af arbejdsmæssige årsager – så start din rejse ud på den rigtige måde ved at booke et af byens bedste hoteller.

Vogues topudvalg af hoteller i Toronto:

- For en familieejet perle: The Ode
- For Lenny Kravitz-designede suites: Bisha Hotel Toronto
- For byens oprindelige indie-yndling: The Drake
- For et overraskende chic lufthavnshotel: Le Germain Hotel Mercer
- For et ophold som til royalty: Fairmont Royal York
- For et urban tilflugtssted: 1 Hotel Toronto
- For et hjemmegødt ikon: Four Seasons Yorkville Toronto

Med nye attraktioner som Biidaasige Park – Canadas største nye bygrønne område i årtier – der fortsat omformer byen, har der aldrig været et bedre tidspunkt at besøge på. Torontos mangfoldighed afspejles også i dens hotelscene, hvor internationale kæder deler scenen med familieejede boutiquehoteller og canadiske klassikere som Fairmont og Four Seasons. Her er 12 af de bedste steder at bo i byen.

Ace Hotel
Ved første øjekast ligner denne 14-etagers røde murstensbygning i Torontos Garment District en levn fra byens tekstilboom i det tidlige 20. århundrede. Men kig nærmere. Til sin første canadiske adresse hyrede Ace den anerkendte canadiske virksomhed Shim-Sutcliffe Architects til at designe en ny struktur, der smelter sømløst sammen med de industrielle omgivelser. Den virkelige drama udfolder sig i den tredobbelt høje lobby, hvor betonbuer svæver over hovedet og kobbertonede ståltrapper kaskader ned ad væggene. Brugerdefinerede stål-"knogler", designet til at ligne en lynlås, giver et legende nik til områdets historie.

Ovenpå tilbyder de 123 gæsteværelser en blødere, mere intim stemning med indretning af douglasgran, brugerdefinerede tæpper af den canadiske kunstner Kyle Parent og dybe vinduespuder, der er perfekte til læsning eller at klimpre på værelsets guitar. Hotellet signaturrestaurant, Alder, ledes af Michelin-anerkendte kok Patrick Kriss og byder på brændeovnsretter som sprød Ibérico grise-"secreto" og grillet blæksprutte med shishito-peber, majs og 'nduja. Evangeline, den året rundt åbne rooftopbar opkaldt efter Canadas første stumfilm, byder på cocktails og små retter ved siden af en hyggelig vinterild eller på den luftige sommerterrasse.

Faciliteter: Restauranter, barer, rooftopterrasse, kæledyrvenlige værelser, fitnesscenter, værelseservice
Bonus: Hotellet viser værker af over 40 canadiske kunstnere og kører et artist-in-residence-program med Torontos Images Festival.
Adresse: 51 Camden St, Toronto, ON M5V 1V2
BOOK NU

Four Seasons Yorkville Toronto
Four Seasons globale flagskib, der rejser sig over Torontos stilfulde Yorkville-kvarter, føles som kronjuvelen i mærket. Bygget fra bunden i 2012 lige ned ad gaden fra sin oprindelige beliggenhed fra 1960'erne, har den 55-etagers tårn udsigt over de eksklusive områder Rosedale og Forest Hill og luksusboutikkerne på Mink Mile. I 2024 gennemførte hotellet en renovering til flere millioner dollars af sine 259 værelser, med farveskemaer inspireret af canadiske landskaber og møbler lavet i samarbejde med lokale kunsthåndværkere. Overalt på hotellet forstærker mere end 1.700 originale værker af canadiske kunstnere en stærk fornemmelse af sted. Storytelling.

F&B-konceptet blev skabt af den berømte franske kok Daniel Boulud. Hans indbydende, kunstfyldte Café Boulud serverer morgenmad, frokost og middag sammen med en seks-retters smagsmenu og en populær onsdags grillspcial. Under Toronto International Film Festival er hotellet fyldt med A-liste kendisser og instruktører, der slapper af på dets 30.000 kvadratmeter store spa – det største i byen. Spa'et omfatter 19 behandlingsrum, en eukalyptus-duftende damprum, sauna, indendørs pool, whirlpool, et state-of-the-art fitnesscenter og en Bio Bar, der tilbyder alternative behandlinger som clairvoyance og traditionel kinesisk medicin.

Faciliteter: Restauranter, barer, rooftopterrasse, værelseservice, fitnesscenter, spa, swimmingpool, kæledyrvenlige værelser
Bonustip: Har du ikke pakket til canadisk vinter? Hotellet udlåner Canada Goose-jakker, så du kan pakke dig godt ind og udforske byen som en lokal.
Adresse: 60 Yorkville Ave, Toronto, ON M4W 0A4
BOOK NU

The Drake
Siden åbningen i det livlige Queen Street West-område i 2004 har dette 51-værelses hotel været Torontos go-to sted for boutique cool. Det er ikke kun de lyse, personlighedsfyldte værelser eller den prime beliggenhed tæt på Kensington Market, Trinity Bellwoods Park og Museum of Contemporary Art. The Drake har opbygget et ry som et kulturelt centrum: over 200 musikere – fra Billie Eilish til Leon Bridges – har optrådt på det tilstødende Drake Underground, der bredt anses for at være et af byens bedste musiksteder.

Hotellet fokuserer også på mad og drikke. Gæster kan snuppe en bid ved den døgnåbne Drake Café, nyde brunch eller middag i den stueagtige Lounge (som om aftenen bliver til et DJ-sted), eller tage op på den året rundt åbne rooftop for sushi og små retter. Til sene nattens cravings er der endda en dedikeret sushibar, der holder åben efter mørkets frembrud. Til overnatning kan du vælge mellem vintage-inspirerede værelser i Classic Wing (fra 2004) eller de dristige, kunstfyldte værelser i Modern Wing, som åbnede i 2021.

Faciliteter: Restauranter, barer, rooftopterrasse, natklub
Bonustip: Når du har fået nok af byen, så tjek Drakes søsteretablissementer i Prince Edward County, kun 2,5 timers kørsel fra Toronto. Med snesevis af vingårde og over 500 miles Lake Ontario-kystlinje er det det perfekte sted at stikke af til.
Adresse: 1150 Queen Street W, Toronto, ON M6J 1J3
BOOK NU

The Ode
Torontos eneste sortejede hotel er passionprojektet for den Tobago-fødte iværksætter Erica Herbert og hendes fire voksne børn – en hyldest til det livlige, multikulturelle kvarter Little Portugal (hvor Herberts far købte bygningen længe før området blev det travle knudepunkt, det er i dag). For at bringe den familieejede ejendom til liv hyrede de deres kunstnervenner: lokale talenter som Gaby Lo, Justin Broadbent og Gillian Toliver skabte dristige vægmalerier; keramik og designgenstande kommer fra Souvenir Studios; og kreative som Jah Grey og Kayla Rocca stod for slående fotografi. Mens det 10-værelses hotel ikke har faciliteterne i et stort hotel, er Herbert og hendes familie altid til rådighed med insider tips – fra jollof rice på Mild Afro Lounge til naturvin og canadisk køkken på Midfield. Gå ikke glip af begivenhederne på hotellets livlige rooftop, som har været vært for gospelkorkoncerter, filmaftener og friluftsmiddage.

Faciliteter: Rooftopterrasse
Bonustip: Der cirkulerer rygter om et andet hotel fra Herbert-familien, som snart åbner.
Adresse: 1417 Dundas St W, Toronto, ON M6J 1Y4
BOOK NU

1 Hotel Toronto
Beliggende langs Lake Ontarios nordvestlige kyst er Toronto en naturligt grøn by, selvom dens silhuet af skyskrabere måske tyder på noget andet. For et fredeligt tilflugtssted midt i alt dette, så check ind på det økobevidste, designfremadrettede 1 Hotel Toronto – byens eneste LEED Gold-certificerede etablissement. Det har levende vægge, plantefyldte haver og soloplyste værelser, der skaber stemningen af et tilflugtssted ved søen. New Yorks Rockwell Group samarbejdede med det lokale studie Be Woodsy om at omdanne Torontos fældede træer til unikke indretningsgenstande som vejskilte, DJ-bothser og bordborde. De 91 gæsteværelser og 21 suites har bæredygtigt sengetøj, ikke-toksiske organiske madrasser, sammenrullede yogamåtter og badeprodukter fra Bamford, et UK-baseret B Corp-certificeret brand. Om sommeren byder rooftoppoolen på fantastisk udsigt mod byens silhuet, mens gratis cykler opfordrer til ture gennem Tommy Thompson Park, en fuglekiggeres paradis med over 300 arter. (Foretrækker du fire hjul? En fuldt elektrisk Audi Q6 e-tron er tilgængelig efter først-til-mølle-princippet til sightseeing.)

Bagefter skal du ikke gå glip af middag på Casa Madera, hvor kystmexicansk mad og levende musik har gjort det til en lokal favorit – især til søndagsbrunch.

Faciliteter: Rooftop poolterrasse, fitnesscenter, restauranter, barer, spabehandlinger, kæledyrvenlige værelser, værelsesservice

Bonustip: Hotellet Garden Pavilion omfatter en urtehave og bikube, der forsyner den zero-waste restaurant 1 Kitchen.

Adresse: 550 Wellington Street West, Toronto, ON M5V 2V5
BOOK NU

Fairmont Royal York
Courtesy Fairmont Hotel

Fairmont-navnet er knyttet til Canadas "Nordens slotte" – château-stil landemærker bygget under Canadian Pacific Railway-boommet, fra Banff Springs til Château Frontenac. Blandt de storslåede er Torontos Fairmont Royal York, som åbnede i 1929 lige overfor Union Station og på det tidspunkt var det største hotel i det Britiske Imperium. Det er ikke nogen overraskelse, at Royal York var dronning Elizabeth II's foretrukne adresse, når hun var i byen (legenden siger, at personalet endda opbevarede hendes personlige madras og toilet låst mellem besøg for at sikre, at ingen andre på hendes suite på 16. sal kunne bruge dem).

I dag skinner den 1.363-værelses kæmpe stadig med 20. århundredes glamour, men er fuldt ud moderne. I 2023 blev den Art Deco kulturarvsejendom et af de første hoteller i verden til at opnå nul-kulstof-certificering efter en opgradering af sine energisystemer til 65 millioner dollars. Gæster kan svømme under ovenlyset ved den indendørs pool, træne på det state-of-the-art fitnesscenter eller udforske PATH – Torontos 30 kilometer lange underjordiske gangsystem, der forbinder direkte til hotellet.

Faciliteter: Restauranter, barer, indendørs pool, fitnesscenter, værelseservice, butikker

Pro-tip: Med levende musik og en Jazz Age-stemning er den stemningsfulde, svagt oplyste cocktailbar Reign et af Torontos bedste date-night steder. Et virtuelt bookingværktøj lader dig vælge dit perfekte bord.

Adresse: 100 Front Street West, Toronto, ON M5J 1E3
BOOK NU

The Broadview Hotel
Courtesy the Broadview Hotel

I Torontos East End har et landemærke i romansk genopblomstring fra det 19. århundrede set mange liv: først som en overklasses socialklub for magnaten Archibald Dingman, derefter et budget hotel med værelser til $1,50, og til sidst en stripklub hvor dansere angiveligt delte scenen med tigre og andre levende dyr. I 2017 blev den historiske Riverside-bygning genfødt som det 58-værelses Broadview Hotel – et stilfuldt sted at bo lige uden for centrum og få minutter fra West Queen West. Gæsteværelserne er lyse og fulde af personlighed, med juveltoner, blomstrestof og hårdt trægulve, plus sjove ekstra som pladespillere med vinyl fra den nærliggende Tiny Record Shop og kunst kurateret af Torontos Tatar Art Projects.

Bistroen og baren i stueetagen serverer alt fra morgenkaffe og brunch til kornbowls til frokost og håndværkscocktails om aftenen. Men højdepunktet er ovenpå: en rooftoprestaurant, et af byens mest romantiske steder, med 360-graders glasvægge og et pyramideformet ovenlys, der indrammer et panoramisk udsigt over byens silhuet.

Faciliteter: Rooftopterrasse, restauranter, barer, værelsesservice

Bonustip: Ejendommen er fuld af legende overraskelser – hjørnesuiter har for eksempel messing stripperstænger, der er genbrugt som hylder.

Adresse: 106 Broadview Ave, Toronto, Ontario M4M 2G1
BOOK NU

Bisha Hotel Toronto
På godt og ondt bliver Toronto ofte sammenlignet med New York City. Hvis du leder efter et hotel, der føles som om det er løftet lige ud af Manhattans trendy Meatpacking District, er Bisha stedet. Lobbyen er udstyret med sort marmor, draperet fløjl og svævende glasskulpturer af den canadiske kunstner Jeff Goodman, alle inspireret af Alexander McQueens indviklede mønstre. Oppe på den stemningsfulde syvende sal blev de juvelkasse-lignende suites designet af ingen ringere end Lenny Kravitz.

Den røde murstens- og glasbygning er fyldt med mere end 3.000 originale kunstværker, inklusive Warhol-tryk, en slående pink Jeff Koons-skulptur og to entréinstallationer af den japanske kunstner Jun Kaneko. Dining er en fremtrædende her, med den første canadiske restaurant fra Michelin-anerkendte koreansk-amerikanske kok Akira Back; KOST på 44. sal, der serverer Baja California-inspireret mad med udsigt til infinitypoolen og Lake Ontario; og det svagt oplyste Mister C Bar, hvor du kan finde østers til $1, halvpris-champagne og levende musik hver tirsdag.

Faciliteter: Restauranter, barer, fitnesscenter, rooftoppool, værelsesservice, spa, kæledyrvenlige værelser
Bonustip: Den to-etagers Bisha Suite, designet af Lenny Kravitz, er den ultimative luksus. Den kommer med en løvrig 1.000 kvadratfods privat terrasse, en stue, et køkken og et badeværelse afsluttet i gylden edder