Ecco come assumo 12 grammi di proteine ogni mattina—senza fare colazione. Oppure, in una versione leggermente più fluida: Ecco come riesco a ottenere 12 grammi di proteine ogni mattina—senza mangiare a colazione. Entrambe le traduzioni mantengono il tono informale dell'originale. La scelta tra "fare colazione" e "mangiare a colazione" dipende dalle preferenze stilistiche, poiché sono entrambe corrette e comunemente usate in italiano.

Ecco la traduzione del testo dall’inglese all’italiano:

—

Le proteine stanno vivendo un momento di grande popolarità nel mondo del wellness. Dato che la maggior parte delle donne negli Stati Uniti non assume abbastanza proteine giornaliere (l’obiettivo è circa 7 grammi ogni 9 kg di peso corporeo), parliamo di modi semplici per integrarne di più, come l’ultima tendenza di TikTok: il caffè proteico, o “proffee”.

Questa bevanda mattutina è esattamente ciò che sembra: caffè mescolato con proteine in polvere. “Il caffè proteico può essere un modo semplice per aumentare l’apporto di proteine, soprattutto per chi non ha voglia di fare colazione”, spiega Valerie Agyeman, dietista e conduttrice del podcast sulla salute femminile Flourish Heights. “Non è essenziale, ma è un metodo comodo per ottenere proteine extra mentre si gusta la solita dose di caffeina”.

I miei primi tentativi con il proffee non sono stati tutti un successo: alcune proteine in polvere non si mescolano bene con il caffè (e alcune hanno un sapore terribile). “Il trucco è trovare una proteina in polvere che non rovini il gusto”, consiglia Agyeman. “Nessuno vuole un caffè gessoso”. Raccomanda opzioni vegetali come le proteine di piselli o di soia e suggerisce di controllare le etichette per evitare dolcificanti artificiali o alcoli dello zucchero, che possono causare problemi digestivi ad alcune persone. Sottolinea anche che le donne incinte o chi ha condizioni di salute dovrebbe consultare un medico prima di fare del proffee un’abitudine: c’è un limite giornaliero di caffeina da considerare, e il caffè proteico può contribuire rapidamente.

Ho scoperto che scaldare prima il latte, mescolarvi la polvere proteica e poi montare il tutto insieme fa una grande differenza nella consistenza. Dopo aver provato diversi marchi, ho scelto la polvere alla vaniglia di Ka’Chava: si scioglie perfettamente nel caffè (ed è ottima anche nei frullati). Mezzo misurino aggiunge 12 grammi di proteine alla mia routine mattutina. Il risultato è una bevanda cremosa, con un leggero aroma di vaniglia, che sembra uscita da un lussuoso wellness café—non dalla mia cucina.

Abbinato a uova, avocado e qualche extra, raggiungo facilmente il mio obiettivo di 30 grammi di proteine a colazione. Salute!

Ka’Chava All-In-One Nutrition Shake Blend
70$ (Ka’Chava) | 80$ (Amazon)

—

Ho mantenuto il tono colloquiale e informativo dell’originale, adattando alcune espressioni (es. “wellness moment” → “momento di grande popolarità nel mondo del wellness”) e curando la fluidità per il pubblico italiano. Ho anche preservato i dettagli tecnici (es. conversioni di peso/peso corporeo) e i nomi propri senza traduzione.