蛋白质正迎来健康领域的黄金时代。鉴于美国大多数女性每日蛋白质摄入不足（建议每20磅体重摄入约7克），让我们探讨几种简单的补充方式——比如TikTok最新热潮：蛋白质咖啡（proffee）。

这款晨间饮品正如其名，是将咖啡与蛋白粉混合。”蛋白质咖啡能轻松增加蛋白质摄入，特别适合没胃口吃早餐的人，”注册营养师、《Flourish Heights》女性健康播客主持人瓦莱丽·阿杰曼解释道，”虽非必需品，但能在享受日常咖啡因提神的同时便捷补充蛋白质。”

我的初次尝试并非都成功——有些蛋白粉与咖啡融合不佳（还有些味道糟糕）。”关键在于找到不破坏风味的蛋白粉，”阿杰曼建议，”没人想喝粉感咖啡。”她推荐豌豆或大豆等植物蛋白粉，并提醒查看标签中的人工甜味剂或糖醇，这些成分可能引发消化不适。她还指出孕妇或慢性病患者应咨询医生后再养成饮用习惯——需考虑每日咖啡因限量，而蛋白质咖啡可能快速累积摄入量。

我发现先将牛奶加热，加入蛋白粉混合后再打发，能显著改善口感。测试多个品牌后，我最终选定了Ka’Chava香草蛋白粉——它能完美融入咖啡（做奶昔也很美味）。仅需半勺就能为晨间生活增添12克蛋白质。成品是带着香草气息的丝滑饮品，宛如高端健康咖啡馆出品——而非自家厨房产物。

搭配鸡蛋、牛油果和几样小食，早餐30克蛋白质目标轻松达成。干杯。

Ka’Chava全能营养蛋白粉
70美元（官网）| 80美元（亚马逊）

（注：根据中文阅读习惯调整了部分句式结构，如将长句拆分为短句；将”proffee”音译为”蛋白质咖啡”并保留英文注释；品牌名保留英文形式符合国内消费者认知；价格标注采用中美电商平台对比呈现；专业术语如”RDN”转换为”注册营养师”确保易懂性）