Parfymörer har en talang för att ta en klassisk not, som vanilj, och få den att kännas fräsch. "Att hitta en annan vinkel, en ny tolkning av en ikonisk ingrediens inom parfymeri – det är utmaningen när man skapar en modern vanilj", säger Aurélien Guichard, grundare och parfymör på Matiere Premiere. Guichards Vanilla Powder presenterar sin namne i en lätt, luftig tappning, medan andra parfymhus förvandlar klassisk vanilj till något kryddigt, träigt, krämigt med en kick, eller grönt.
På Guerlain uppskattar doftkreativa chefen Delphine Jelk vaniljens nostalgiska dragningskraft men driver den i nya riktningar. "Vanilj är den ultimata universella känslan i doft", säger hon. "Det känns som en stor kram. Men idag behandlar vi den med sofistikering snarare än socker. Det som skiljer en modern vanilj från en klassisk är texturen och spänningen."
Vogues favoritvaniljparfymer:
Bästa lyxvanilj: Guerlain L'art & La Matière Vanille Planifolia Extrait 21, $660
Bästa vuxna gourmand: Dior Vanilla Diorama, $231-$495
Bästa fruktiga vanilj: Carolina Herrera La Bomba Eau de Parfum, $99-$190
Bästa lysande vanilj: Matière Première Vanilla Powder, $230-$320
Bästa dejtvanilj: Victoria Beckham 21:50 Rêverie Eau de Parfum, $200-$290
Bästa soliga vanilj: Liberty LBTY Tana Meadows, $65-$330
Bästa träiga vanilj: Liis Bo Eau de Parfum, $178
Bästa krämiga vanilj: Henry Rose Dave Eau de Parfum, $35-$120
Bästa gröna vanilj: Dries Van Noten Camouflage Refillable Eau de Parfum, $400
Bästa kryddiga vanilj: Phlur Vanilla Skin Eau de Parfum, $32-$99
Medan vissa vaniljdofter reducerar ingrediensen till en bagerikliché, ger den nya vågen den utrymme att lysa. "Vi strippar bort den tunga, kvävande sidan och ger den luft", säger Jelk. "Vi parar den med krispiga träslag, renare mysk eller oväntade kontraster – som den rika, djupa jordigheten i patchouli – så att vaniljen får struktur och attityd."
Här nedan får du en sniff av de vaniljparfymer som vänder på traditionella föreställningar om noten. Nuförtiden, "handlar vanilj mindre om en söt dessert och mer om hud, värme och rå materialitet", säger Jelk.
Bästa lyxvanilj: Guerlain L'art & La Matière Vanille Planifolia Extrait 21
Spara i önskelista
Guerlain Vanille Planifolia Extrait 21, $660
Varför vi älskar den: Guerlains TikTok-berömda doft innehåller en form av vanilj så omsorgsfullt odlad att den lika gärna kunde vara couture. "När vi gör våra signaturvaniljtinkturer pollinerar vi baljorna för hand och låter dem dra i alkohol", säger Jelk. "Man inser direkt att vanilj inte bara är söt. Den är kryddig, lite rökig, träig, balsamisk och till och med något läderaktig." Skapad av Jelk använder denna doft vanilj planifolia som kallblötläggs i alkohol i 21 dagar. Med en ultra-intensiv koncentration på 30 procent av vaniljtinktur och absolut lever doften upp till Guerlains rykte om att infusera sina dofter med – som huset uttrycker det – ett "överflöd av vanilj."
Nyckelnoter: Rosa peppar, koriander, bergamott, madagaskarvanilj planifolia-tinktur och absolut, bärnsten, mysk, patchouli
Detta luktar som: En vaniljstång omsorgsfullt pudrad med guldblad av en hand i vita handskar.
Bästa vuxna gourmand: Dior Vanilla Diorama
Spara i önskelista
Dior Vanilla Diorama, $350
Varför vi älskar den: Denna bärnstensfärgade gourmand skulle kunna serveras på Maxim's; faktiskt var den inspirerad av en dessert från den legendariska restaurangen. Diorama Gourmand var en hyllning till Christian Dior. Godbiten rapporterades para luftig vanilj med apelsinzest och bittersöt choklad, och parfymören François Demachy siktade på att fånga dess smakprofil i denna nästan ätbara doft.
Nyckelnoter: Apelsin, citron, rosa peppar, rom, kakao, kardemumma, bourbonvanilj, sandelträ, patchouli
Detta luktar som: Att checka in på Ritz Paris och bota jetlag med en bit av dess finaste bakverk, beställt från rumsservice direkt.
Bästa fruktiga vanilj: Carolina Herrera La Bomba Eau de Parfum
Spara i önskelistaLägg till i önskelista
Carolina Herrera
La Bomba Eau de Parfum
$138
CAROLINA HERRERA
Varför vi älskar den: Med solig vanilj insvept i tropiska frukter och blommor, plus en antydan av körsbärspion, känns denna vanilj mer som bossa nova som driver från ett gatuhörn än de milda tonerna från en himmelsk harpa. Den fruktiga doften ropar praktiskt taget efter semester, medan dess fjärilsformade flaska gör ett djärvt uttalande på vilken sminkbänk som helst hemma.
Nyckelnoter: Pitaya, röd frangipani, körsbärspion, solig vanilj
Detta luktar som: En doft som fastnat i vecken på en klarrosa klänning efter att ha dansat sent in på natten under strandnära bistro-lampor.
Bästa lysande vanilj: Matiere Premiere Vanilla Powder
Spara i önskelista
Spara i önskelista
Matiere Premiere
Vanilla Powder Eau de Parfum
$230
NORDSTROM
Varför vi älskar den: "För mig låter en modern vanilj ingrediensens textur visa sig och luktar vanilj från början till slut", säger Guichard. "En modern vanilj blandar rikedom och överflöd med ljus, luft och delikatess." Ett perfekt exempel: denna lysande doft. Den parar mörk, stämningsfull madagaskarvanilj-absolut med ljusa element – som kokospulver, vita mysker och palo santo – som ger en ren, drömlik mjukhet till blandningen.
Nyckelnoter: Kokospulver, heliotrop, madagaskarvanilj-absolut, vit mysk, palo santo-trä, laktoner
Detta luktar som: Signaturdoften av en tuff kerub, eller en vaniljstång plockad direkt från molnen.
Bästa dejtvanilj: Victoria Beckham 21:50 Rêverie Eau de Parfum
Spara i önskelista
Spara i önskelista
Victoria Beckham
Eau de Parfum 21:50 Rêverie
$200
NORDSTROM
Varför vi älskar den: Denna genusneutrala vanilj – beskriven av parfymören Jérôme Épinette som "den mest animaliska, råaste versionen av vanilj" – är långt ifrån sockerrik. Dess blandning av vanilj och tonkabönor med tobaksblad, plommon och cederträ är jordig, kryddig och mörk, utan plats i någon konditoridis.
Nyckelnoter: Tobaksblad, plommon, vanilj, tonkabönor, cederträ
Detta luktar som: En romantisk middag på Java, omgiven av fladdrande värmeljus, risfält och vilda vaniljrankor. (Med andra ord, minnet som inspirerade Victoria Beckham att skapa den.)
Bästa soliga vanilj: Liberty LBTY Tana Meadows
Spara i önskelista
Spara i önskelista
LBTY.
Tana Meadow Eau de Parfum
$330
NORDSTROM
Varför vi älskar den: En hyllning till mjukhet, solljus och mysk, kommer Libertys soliga vanilj klädd i vilda blommor. Inspirerad av Libertys Thorpe-tryck på silkeslen Tana Meadows-bomull, skapade parfymören Hamid Merati-Kashani en blandning av saftiga sommarbär, vita blommor och träig, pralinindränkt vanilj.
Nyckelnoter: Päron, cypress, ingefära, mandarin, kokos, ros, vit orkidé, iris, jasmin, vanilj, ambroxan-trä, pralin, mysk
Detta luktar som: Doftversionen av en luftig sommarklänning, parad med glödande, solkysst hud.
Bästa träiga vanilj: Liis Bo Eau de Parfum
Spara i önskelista
Spara i önskelista
Liis
Bo Eau de Parfum
$178
REVOLVE
Varför vi älskar den: Liis rökiga, träiga vanilj luktar som om den just återvänt från en rökelseupplyst reträtt längs Kaliforniens kust. I samarbete med Liis grundare Alissa Sullivan och Leslie Hendin skapade parfymören Jérôme Épinette en hyllning till norra Kaliforniens karga landskap. Med skogar, gräsmarker och vilda stränder är terrängen – och vaniljdoften den inspirerade – en kallelse till bohemiska själar.
Nyckelnoter: Elemi, tobaksblad, redwood-tall, rökelse, guajacumträ, vit ceder, vaniljbönor
Detta luktar som: En meditativ promenad genom skogen vid soluppgången, när redwoodstammarna glöder i mjukt, eteriskt rosa ljus.
Bästa krämiga vanilj: Henry Rose Dave Eau de Parfum
Spara i önskelista
Spara i önskelista
Henry Rose
Dave Vanilla Eau de Parfum
$120
NORDSTROM
Varför vi älskar den: Som vanilj iförd en läderjacka har denna doft en kvalitet som Henry Rose grundare Michelle Pfeiffer beskriver som "krämig men ändå spetsad med spänning." Uppkallad efter Pfeiffers make, David E. Kelley, lägger denna eau de parfum till krydda, citrus och en touch av kontrasterande bitterhet till Chantilly-vaniljstång. Med noter av mandarin, tonkaböna, rosa peppar och kakaoskal kommer dessa samman i denna genusneutrala doft, som utstrålar kraft insvept i värme.
Nyckelnoter: Mandarin, neroli, rosa peppar, lavandin, apelsinblomma, mandelblom, Chantilly-vaniljstång, kakaoskal, tonkaböna
Detta luktar som: En vaniljdoft för sällskapsspel i ett läderklätt rum.
Bästa gröna vanilj: Dries Van Noten Camouflage Refillable Eau de Parfum
Spara i önskelista
Dries Van Noten Vanille Camouflage Refillable Eau de Parfum
$400 NORDSTROM
Varför vi älskar den: Dries Van Notens dubbelvaniljparfym är grön från kvaliteten på sin vätska till glaset i sin flaska. I den jordiga doften förenade parfymören Alexandra Monet hartsartad galbanum med vaniljsåslik bourbonvanilj och krämig tahitivanilj. Med gröna stänk av cypress, sandelträ, fikon och ylang-ylang är eau de parfymen påfyllningsbar och gjord med 90 procent naturligt härledda ingredienser.
Nyckelnoter: Galbanum, cypress, fikon, ylang-ylang, sandelträ, vaniljbourbon-absolut, vanilj Tahitensis, bensoe, bärnstensaktiga träslag
Detta luktar som: Att vakna i en avskild bungalow med utsikt över tahitiska palmer, med ett vaniljljus som brinner lågt.
Bästa kryddiga vanilj: Phlur Vanilla Skin Eau de Parfum
Spara i önskelista
Phlur Vanilla Skin Eau de Parfum
$99 NORDSTROM
$99 AMAZON
Varför vi älskar den: Allt socker och krydda, Phlurs beroendeframkallande vanilj var en viral hit som body mist, och dess eau de parfum-motsvarighet har en högre oljekoncentration och längre hållbarhet. Parfymören Clément Gavarry infunderade den krämiga, kryddiga, mysiga blandningen med rosa peppar, sockerkristaller och kashmirträ. Doftens hudnära kvalitet kommer från dess vaniljmolekyler, som skiftar form när doften klingar av. När parfymen öppnar har dess vanilj den luftiga, flyktiga känslan av florsocker; senare antar den värmen och krämigheten från kashmirträ.
Nyckelnoter: Rosa peppar, rosa äpple, sockerkristaller, lilja, jasminblad, kashmirträ, vanilj, sandelträ, bensoe, agarwood
Detta luktar som: En axelbar kashmirtröja som smeker ny duschad hud.
Allt du behöver veta
Hur vi testade
När vi testar och recenserar en produkt tar vi ett holistiskt grepp för att leverera väl avrundade rekommendationer. Först lutar vi oss mot Vogues breda nätverk av experter – från styrelsecertifierade dermatologer till kändisestetiker – för att få professionell insikt i branschens utmärkande produkter, de som dessa specialister faktiskt skulle använda på sina klienter. Vi parar deras expertis med våra redaktionella bästa metoder för att kuratera de genomtänkta urval du läser på vår sida.
När det gäller vaniljparfymer valde vi de bästa baserat på följande egenskaper: noter, projection och hållbarhet. För att göra detta parade vi våra egna personliga tester av varje formula med expertråd och recensentinsikter för att avgöra vilka vi skulle rekommendera till dig. Läs mer om vår testmetodik här.
Möt experterna
Aurélien Guichard, grundare och parfymör på Matiere Premiere
Delphine Jelk är kreativ chef för doft och mästarparfymör på Guerlain.
Vanliga frågor
Här är en lista över vanliga frågor om vaniljparfymer utformade för att besvara både nybörjar- och avancerade frågor.
Nybörjarfrågor
1 Jag älskar lukten av vanilj men jag vill inte lukta som en cupcake. Vad ska jag leta efter?
Leta efter parfymer som beskrivs som träiga, rökiga, kryddiga eller jordiga. Dessa parar ofta vanilj med noter som sandelträ, oud, läder eller patchouli, vilket ger djup och förhindrar att doften blir rent sockerartad.
2 Vad är skillnaden mellan en söt vaniljparfym och en komplex sådan?
En söt vanilj är vanligtvis en enda not, som vaniljextrakt eller sockervadd. En komplex vanilj har lager. Den börjar med ljusa toppnoter, utvecklas till ett rikt hjärta och landar slutligen i en djup, texturerad bas där vaniljen kombineras med träslag, hartser eller mysk.
3 Finns det olika typer av vaniljnoter?
Ja. Vanilj kan extraheras och bearbetas på olika sätt som förändrar doften. Du kan se:
Bourbonvanilj: Den vanligaste, rik, krämig och söt.
Madagaskarvanilj: Liknar bourbon, mycket len och klassisk.
Mexikansk vanilj: Har en subtil kryddig, pepprig kick.
Tahitivanilj: Mer blommig, fruktig och mindre söt.
Rökt eller oud-vanilj: Vanilj kombinerad med rökiga eller träiga noter för en mörkare känsla.
4 Varför luktar vaniljparfym annorlunda på mig än på min vän?
Kroppskemi spelar en stor roll. Din huds pH-värde, naturliga oljor och till och med din kost kan påverka hur en parfym utvecklas. En parfym kan lukta sötare, rökigare eller mer pudrig beroende på personen som bär den.
5 När är bästa tiden att bära en vaniljparfym?
Skönheten med komplexa vaniljparfymer är deras mångsidighet. Lättare, fräschare vaniljer är bra för dagtid och sommar. Rikare, träigare vaniljer är perfekta för kvällar, vinter och speciella tillfällen.
Avancerade frågor
6 Vad betyder struktur när man pratar om en parfym?
Struktur hänvisar till parfymens arkitektur – hur topp-, hjärt- och basnoter är balanserade och vecklas ut över