상 로렌수 두 바로칼에서 첫 인스타그램 스토리를 올린 지 몇 분 안 되어 메시지들이 쏟아지기 시작했다. “내가 가장 좋아하는 곳.” “세계 최고의 호텔.” “여기서 많은 추억을 만들었어.” 이런 반응에 놀랐다. 이곳은 포르투갈의 대표적인 관광지가 아니다. 리스본이나 포르투도 아니고, 유명한 도루 밸리 와인 지역도, 알가르브의 화려한 해안선도 아니다.
대신 40개의 객실을 가진 이 팜하우스 호텔은 리스본에서 남쪽으로 2시간 거리의 알렌테주 시골에 조용히 자리 잡고 있다. 포르투갈에서 가장 넓지만 인구는 가장 적은 이 지역은 종종 관심에서 벗어나 있지만, 상 로렌수 두 바로칼은 알렌테주를 지도에 올리고 있다. 이곳은 알렌테주의 특별함을 고스란히 담고 있다: 느긋한 리듬, 자연의 아름다움, 그리고 뿌리 깊은 전통. 또한 체험 활동과 주변 명소를 통해 탐험하기에 완벽한 거점이 된다.
알렌테주의 영혼
리스본에서 남쪽으로 차를 타고 가면 풍경은 황금빛 평원, 올리브 숲, 코르크 오크 나무로 바뀐다. 알렌테주의 거친 아름다움은 내륙으로 들어가면 소나무 숲과 고대 삼림으로 펼쳐지고, 해안 근처에서는 소금 평야가 반짝인다. 에보라와 몬사라즈 같은 백색 마을과 언덕 위 마을들이 땅에서 솟아 있으며, 그들의 돌길은 역사로 가득하다.
가족의 유산
2,000에이커에 달하는 상 로렌수 두 바로칼은 여러 세대 동안 같은 가족이 소유해 왔다. “알렌테주를 이해하려면 맛보아야 합니다.”라고 주인 호세 안토니우 우바는 말한다. “우리의 느린 불로 끓인 스튜, 소시지, 와인은 우리의 이야기를 전해줍니다.” 여기서는 테루아르와 전통이 중요하다. 고대 로마 스타일의 탈야 와인처럼. 이곳의 37에이커 포도원을 방문하는 것은 단순히 와인을 맛보는 것이 아니라, 제조 과정을 배우고 제조자를 만나며 홀름 오크 나무 그늘 아래서 시음하는 경험이다.
식탁의 중심
“그리고 음식이 있습니다.” 우바가 덧붙인다. “단순하고 풍성하며 땅과 연결된.” 마늘이 듬뿍 들어간 아소르다나 느린 불에 조린 양고기 스튜 같은 요리들은 알렌테주의 농업적 뿌리를 반영한다. 식사는 나누어 먹도록 되어 있으며, 절대 서두르지 않는다. 호텔의 팜투테이블 레스토랑은 도토리로 기른 돼지고기, 수제 치즈, 전통 빵 같은 지역의 풍미를 강조한다. 주셀리우 빈뎀 셰프는 부드러운 송아지 볼살과 미가스 같은 요리에서 전통을 존중한다.
음식과 와인 외에도, 이곳에서는 승마, 올리브 숲 산책, 유기농 정원 투어를 즐길 수 있어, 알렌테주의 고요한 매력에 완전히 빠져들 수 있다. 경치 좋은 길을 따라 자전거를 타고 호텔 주변 또는 인근 마을을 탐험하거나, 지역 야생동물을 관찰하는 새 관찰을 하거나, 지속 가능한 관행에 관심이 있다면 양봉을 직접 체험해 볼 수도 있다.
그렇다면 왜 알렌테주는 이렇게 오랫동안 관심을 받지 못했을까? “이 지역의 역사와 지리적 특성 때문에 포르투갈의 다른 지역보다 발전이 더뎠습니다.” 우바가 설명한다. “넓은 농장, 광활한 부동산, 흩어진 인구 덕분에 시간을 초월한 매력을 많이 보존할 수 있었죠. 알렌테주는 다양하고 광활합니다. 진정으로 감상하려면 다양한 풍경과 그 고유한 특성을 경험해야 합니다.” 이제 새로운 호텔들이 생겨나면서, 특히 해안가를 따라, 여행자들은 알렌테주의 풍부한 역사, 손길 닿지 않은 자연, 유명한 음식과 와인을 발견하고 있다.
상 로렌수 두 바로칼은 알렌테주 도자기 전통의 중심지인 상 페드루 두 코르발에서 불과 10분 거리다. 여기서는 가족 운영 작업장들이 지역의 붉은 점토로 수제 도자기를 만든다. 마을의 마지막 도예 대가 에지디오 산토스는 여전히 각 작품을 완전히 손으로 빚고 칠한다. 차로 조금 더 가면 중세 마을 몬사라즈가 언덕 위에 자리 잡고 있어 평원과 아래의 알케바 호수를 조망할 수 있다. 고대 석성으로 둘러싸인 이 마을의 돌길은 공방, 갤러리, 파란색으로 장식된 백색 주택에 자리한 아늑한 카페들을 지난다. 중심에는 한때 전략적 요새였던 몬사라즈 성이 서 있어, 지금은 숨 막히는 전망을 제공한다.
우바는 또한 토요일 시장으로 유명한 에스트레모즈를 방문할 것을 권한다. “신선한 농산물, 치즈, 건육, 골동품, 수집품 등 모든 것이 있는 보물창고입니다. 도자기와 구리 제품부터 책과 농기구까지.”라고 그는 말한다.
알렌테주를 더 깊이 이해하려면, 이 지역의 문화적 중심지인 에보라에 들르는 것이 좋다. 유네스코에 등재된 이 도시는 고대 성벽 안에 로마, 무어, 포르투갈의 영향이 혼합되어 있다. 주요 볼거리로는 디아나 신전, 으스스한 해골 예배당, 도시를 내려다보는 웅장한 중세 대성당이 있다. 좁은 골목길에는 백색 주택과 오렌지 나무 아래 활기찬 카페들이 줄지어 있으며, 역사적인 대학과 풍부한 유산에 이끌려 모여든 창의적인 커뮤니티 덕분에 젊은 에너지가 넘친다.
알가르브의 해변들이 군중을 끌어모으는 동안, 알렌테주의 해안선은 여전히 현지인들이 선호하는 휴양지로, 특히 콤포르타 같은 마을이 그러하다. 리스본에서 불과 1시간 거리의 콤포르타는 깨끗한 해변과 느긋한 분위기를 제공한다. 풍경은 숨 막힐 정도로 아름답다. 황금빛 논, 해안 석호로 이어지는 모래 언덕, 야생동물이 가득한 소나무와 코르크 오크 숲.
콤포르타 해변.
사진: 게티 이미지
콤포르타의 자연미를 만끽하고 싶다면… 자연 보호구역에 자리한 킨타 다 콤포르타가 완벽한 탈출구다. 이 생태 친화적인 휴양지는 풍경과 조화를 이루는 아름답게 디자인된 숙소를 갖추고 있다. 손님들은 소나무 숲을 거닐고, 경치 좋은 길을 따라 자전거를 타고, 스파 트리트먼트를 즐기거나, 단순히 수영장가에서 휴식을 취할 수 있다. 지속 가능성과 지역 장인 정신에 중점을 둔 이곳은 스타일리시하면서도 자연과 영감을 받은 환경에서 휴식을 원하는 이들에게 이상적인 곳이다. 매력적인 콤포르타 마을에서 차로 금방 갈 수 있는 거리다.
킨타 다 콤포르타의 로비.
사진: 도미니크 리치
킨타 다 콤포르타의 수영장.
사진: 도미니크 리치
킨타 다 콤포르타가 평화롭고 자연 중심의 휴양지를 제공하는 반면, 서블라임 콤포르타는 더 고급스럽고 현대적인 경험을 선사한다. 소나무 숲에 둘러싸인 이곳은 현대적인 우아함과 세심한 디자인이 조화를 이루며, 매끄러운 미니멀리스트 건축과 자연 환경을 보완하는 빌라들을 자랑한다. 필라테스 리포머와 복싱 링이 있는 체육관조차 부분적으로 개방되어 있다. 서블라임 콤포르타는 3개의 레스토랑과 셔틀로 이용 가능한 해변가 식당을 갖추고 있다. 이 리조트는 또한 2026년까지 개장 예정인 길 건너편 126에이커 부지에 43개의 새로운 빌라를 추가로 건설 중이다.
서블라임 콤포르타의 빌라들.
사진: 서블라임 콤포르타 제공
서블라임만이 콤포르타의 변화를 보여주는 신호는 아니다. 포르투갈의 트렌드세터 호스피탈리티 그룹 JNcQUOI는 이 지역의 고급화 변신에 핵심적인 역할을 해왔다. 2023년 고급 부티크 패션 클리닉을 시작으로, JPMayer가 디자인한 JNcQUOI 델리 콤포르타와 벨기에 건축가 빈센트 반 듀이센과 협업한 JNcQUOI 비치 클럽이 문을 열었다. 이 협력은 2028년 개장 예정인 JNcQUOI 클럽 콤포르타 리조트로 이어지며, 같은 해 식스 센스도 이 지역에 자체 리조트를 오픈할 계획이다.
콤포르타의 패션 클리닉 매장.
사진: 로렌소 테이셰이라 드 아브레우
한적한 해안 휴양지를 원한다면, 멜리데스가 더 야생적이고 외딴 해변을 제공한다. 아마도 이 점이 크리스찬 루부탱과 빈센트 반 듀이센이 이곳에 집을 소유하게 된 이유일 것이다. 하지만 최근 루부탱의 스타일리시한 부티크 호텔 베르멜류 멜리데스가 문을 열면서, 군중들도 머지않아 따라올 것으로 보인다.