Jeśli chcesz zwiększyć ilość białka w swojej diecie, koktajl proteinowy to szybki i prosty sposób, aby to zrobić. Jak wyjaśnia Samantha Dieras, RN, DCN, dyrektor ds. żywienia ambulatoryjnego w szpitalu Mount Sinai w Nowym Jorku, najlepsze koktajle proteinowe uzupełniają zdrową, zbilansowaną dietę. „To proste rozwiązanie, jeśli masz trudności z dostarczeniem wystarczającej ilości białka wyłącznie z pełnowartościowych produktów”.

Białko to jeden z trzech kluczowych składników odżywczych, których nasz organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. „Kiedy spożywamy białko, rozkłada się ono na aminokwasy, które organizm wykorzystuje do budowy mięśni, enzymów, hormonów i innych niezbędnych struktur” – wyjaśnia dietetyczka Mia Rigden, MS, CNS. „Białko odgrywa kluczową rolę w organizmie – naprawia tkanki, wspiera funkcjonowanie komórek i reguluje reakcje chemiczne”.

Aby pomóc Ci znaleźć najlepsze koktajle proteinowe dostosowane do Twoich potrzeb, skonsultowaliśmy się z dietetykami i specjalistami ds. żywienia, aby dowiedzieć się, na co zwracać uwagę i jak wybrać odpowiedni produkt.

### Najlepsze koktajle proteinowe według Vogue:
– Najlepszy ogólnie: Ritual Vegan Protein Powder z BCAA, 49 $
– Najlepszy wegański: Ka’Chava All-in-One Nutrition Shake Blend, 80 $
– Najlepszy smak czekoladowy: Iconic Protein Drink, 50 $
– Najlepszy bezsmakowy: Be Well by Kelly Grass-Fed Beef Protein Powder, 60 $
– Najlepszy białko serwatkowe: Vital Proteins Vital Performance Protein Shake, 30 $
– Najlepszy białko grochowe: OWYN Pro Elite Vegan High Protein Shake, 47 $
– Najlepszy bez laktozy: Slate High Protein Iced Latte, 35 $
– Najlepszy smakowo: Fuel For Fire Protein Smoothie Pouch, 35 $
– Najlepszy waniliowy: Ripple Vanilla Plant-Based Protein Shake, 34 $
– Najlepszy organiczny: Orgain Organic Nutritional Protein Shake, 36 $

### W tym artykule:
– Czym jest białko?
– Na co zwracać uwagę w koktajlu proteinowym?
– Czy koktajle proteinowe są zdrowe?
– Ile białka powinieneś spożywać dziennie?
– Jakie jest najlepsze źródło białka w koktajlach?
– Czy można pić koktajl proteinowy codziennie?
– Poznaj ekspertów

### Najlepszy ogólnie koktajl proteinowy: Ritual Vegan Protein Powder z BCAA
Cena: 49 $ (Amazon)

Dlaczego go uwielbiamy: Wykonany z organicznego, ekologicznie uprawianego grochu, ten koktajl dostarcza pełen profil aminokwasów. Łatwo miesza się z zimnymi płynami, a marka jest transparentna w kwestii składników. „Wiele proszków białkowych nie jest testowanych przez niezależne laboratoria i może zawierać metale ciężkie lub sztuczne dodatki” – mówi coach żywieniowy Ale Lubezki. Ritual posiada certyfikat Clean Label i jest dokładnie badany pod kątem zanieczyszczeń.

Białko w porcji: 20 g
Źródło białka: Organiczne białko grochu żółtego
Wymagania dietetyczne: Wegańskie, bez glutenu, bez alergenów, non-GMO
Słodzik: Owoc mnicha

### Najlepszy wegański koktajl proteinowy: Ka’Chava All-in-One Nutrition Shake Blend
Cena: 80 $ (Amazon)

Dlaczego go uwielbiamy: Zawierający ponad 85 składników odżywczych, superfoods i roślinne składniki, ten koktajl dostarcza 25 g białka wraz z enzymami trawiennymi, probiotykami i elektrolitami. Nie zawiera soi, glutenu, nabiału, GMO ani sztucznych dodatków. Dostępny w pięciu smakach, to świetny wybór dla tych, którzy chcą więcej niż tylko białka.

Białko w porcji: 25 g
Źródło białka: Białko grochu żółtego, organiczne białko brązowego ryżu
Wymagania dietetyczne: Wegańskie, bez glutenu, bez nabiału, bez soi
Słodzik: Organiczny nektar z kwiatów kokosa

### Najlepszy czekoladowy koktajl proteinowy: Iconic Protein Drink
Cena: 50 $ (Amazon)

(Ciąg dalszy w razie potrzeby…)Założyciel i CEO Billy Bosch stworzył ten pyszny napój proteinowy po tym, jak sam miał trudności ze znalezieniem gotowego koktajlu bogatego w białko i błonnik – bez zbędnych kalorii i cukru. Marka współpracuje z dietetykami, specjalistami od żywienia i naukowcami zajmującymi się żywnością, aby tworzyć swoje napoje wzbogacone o super składniki odżywcze. Źródłem izolatu białka mleka od krów karmionych trawą jest Irlandia, gdzie zwierzęta swobodnie pasą się na otwartych pastwiskach. Poza korzyściami dla środowiska i przejrzystością składników, koktajl smakuje wyśmienicie. Dostępny w smakach waniliowym i kawowym, wersja czekoladowa smakuje niemal jak deser.

Białko w porcji: 20 g
Źródło białka: Izolat białka mleka od krów karmionych trawą
Wymagania dietetyczne: Koszerne, wegetariańskie, bez glutenu
Słodzik: Ekstrakt stewii

### Najlepszy bezsmakowy koktajl proteinowy: Be Well by Kelly Unflavored Grass-Fed Beef Protein Powder
Cena: 60 $ (Amazon)

Dlaczego go uwielbiamy: Jeśli zależy Ci na koktajlu proteinowym z minimalną ilością składników, ta bezsmakowa opcja jest idealna – zawiera tylko trzy lub mniej składników, w tym dziewięć niezbędnych aminokwasów i trzy aminokwasy rozgałęzione (BCAA). Miesza się płynnie z domowymi koktajlami, nie zmieniając ich smaku. Dietetyczka Lubezki zaleca połączenie go z jogurtem greckim, masłem orzechowym, jagodami, zieleniną i wodą kokosową, aby stworzyć zbilansowany koktajl bogaty w białko.

Białko w porcji: 23 g
Źródło białka: Izolat białka wołowego od krów karmionych trawą
Wymagania dietetyczne: Keto, paleo, bez soi, bez nabiału, bez glutenu
Słodzik: Organiczny ekstrakt z owocu mnicha

### Najlepszy koktajl z białkiem serwatkowym: Vital Proteins Vital Performance Protein Shake
Cena: 30 $ (Amazon)

Dlaczego go uwielbiamy: Z peptydami kolagenu i 25 g białka mleka bez laktozy, ten certyfikowany przez NSF koktajl wspiera codzienną energię. Białko serwatkowe jest bogate w aminokwasy, takie jak leucyna, która wspomaga regenerację mięśni, i jest łatwo przyswajalne. Wersja o smaku kawy zawiera 100 mg kofeiny, co czyni ją idealnym pobudzaczem na południe.

Białko w porcji: 25 g
Źródło białka: Mieszanka białka serwatkowego i kazeiny
Wymagania dietetyczne: Bez laktozy, bez glutenu
Słodzik: Owoc mnicha

### Najlepszy koktajl z białkiem grochowym: OWYN Pro Elite Vegan High Protein Shake
Cena: 47 $ (Amazon)

Dlaczego go uwielbiamy: Poza białkiem, ten koktajl zawiera superfoods, kwasy omega-3 oraz pre- i probiotyki. Białko grochowe jest na ogół dobrze tolerowane, choć u niektórych osób może powodować wrażliwość trawienną.

Białko w porcji: 32 g
Źródło białka: Białko grochu, organiczne białko pestek dyni, olej lniany
Wymagania dietetyczne: Koszerne, wegańskie, keto
Słodzik: Ekstrakt z owocu mnicha, cukier trzcinowy

### Najlepszy waniliowy koktajl proteinowy: Ripple Vanilla Plant-Based Protein Shake
Cena: 34 $ (Amazon)

Dlaczego go uwielbiamy: Wykonany z białka grochowego, ten koktajl ma gładką, kremową konsystencję bez posmaku kredy lub nadmiernej słodyczy. Wolny od dziewięciu głównych alergenów, jest idealny dla osób z wrażliwościami lub unikających stewii.

Białko w porcji: 20 g
Źródło białka: Białko grochu
Wymagania dietetyczne: Wegańskie, bez soi, bez nabiału, bez glutenu
Słodzik: Organiczny cukier trzcinowy

Słodzony cukrem trzcinowym i owocem mnicha.
– Białko w porcji: 20 g
– Źródło białka: Białko grochu
– Wymagania dietetyczne: Bez nabiału, bez orzechów, bez soi, bez glutenu, wegańskie
– Słodzik: Cukier trzcinowy, owoc mnicha

Najlepszy koktajl proteinowy bez laktozy: Slate High Protein Iced Latte
Slate High Protein Iced Coffee – 36 $ na Amazonie

Dlaczego go uwielbiamy: Idealny na śniadanie lub popołudniowy zastrzyk energii, ten kremowy koktajl jest wykonany z mleka specjalnie przefiltrowanego, aby usunąć laktozę, co czyni go idealnym dla miłośników kofeiny, którzy mają problemy z trawieniem laktozy. Z czterema smakami latte do wyboru, plus 20 g białka i 175 mg kofeiny, to płynna, kawowa dwójka w jednym.

– Białko w porcji: 20 g
– Źródło białka: Ultrafiltrowane mleko odtłuszczone
– Wymagania dietetyczne: Keto, bez laktozy
– Słodzik: Stewia, owoc mnicha

Najlepszy smakowo koktajl proteinowy: Fuel For Fire Protein Smoothie Pouch
Fuel for Fire Protein Smoothie Pouch – 65 $ na Amazonie

Dlaczego go uwielbiamy: Wykonany z 10 składników lub mniej, ten koktajl to świetna alternatywa dla mrożonych smoothie lub proszków. Zawiera 10 g izolatu białka serwatkowego bez dodatku cukru lub sztucznych słodzików – tylko prawdziwe owoce dla naturalnego smaku. Z wieloma pysznymi opcjami, każda saszetka smakuje jeszcze lepiej niż poprzednia.

– Białko w porcji: 10 g
– Źródło białka: Izolat białka serwatkowego
– Wymagania dietetyczne: Bez glutenu, bez soi, bez orzeszków ziemnych
– Słodzik: Jabłko, banan, truskawki

Najlepszy organiczny koktajl proteinowy: Orgain Organic Nutritional Protein Shake
Orgain Organic Nutritional Protein Shake – 28 $ (oryginalnie 33 $) na Amazonie

Dlaczego go uwielbiamy: Dla tych, którzy szukają prostej, organicznej opcji, ten koktajl dostarcza 16 g białka z mleka krów karmionych trawą i jest certyfikowany jako organiczny przez USDA (95% składników). Zawiera również witaminy, minerały oraz mieszanki organicznych warzyw (pomidor, szpinak, burak, marchew, jarmuż) i owoców (acai, jabłko, banan, jagody, maliny).

– Białko w porcji: 16 g
– Źródło białka: Białko serwatkowe
– Wymagania dietetyczne: Bez glutenu, bez soi, koszerne
– Słodzik: Cukier trzcinowy

### Wszystko, co musisz wiedzieć

Czym jest białko?
Białko jest niezbędne dla prawie każdego procesu biologicznego w organizmie. Pomaga budować i utrzymywać masę mięśniową, narządy i tkanki. Bez wystarczającej ilości białka organizm nie może się naprawiać, pozostawać silny ani produkować ważnych związków. Białko również dłużej utrzymuje uczucie sytości, stabilizuje poziom cukru we krwi i wspiera energię, apetyt, poziom stresu, sen, kontrolę wagi i równowagę insulinową.

Na co zwracać uwagę w koktajlu proteinowym
Zacznij od sprawdzenia etykiety składników – niektóre koktajle zawierają nadmiar cukru lub niepożądane dodatki. Znalezienie odpowiedniego może wymagać prób i błędów. Smak również ma znaczenie; jeśli koktajl ma świetne wartości odżywcze, ale smakuje źle, nie będziesz go regularnie pić.

Czy koktajle proteinowe są zdrowe?
Koktajle proteinowe mogą być zdrowym wyborem dla osób, które chcą uzupełnić swoją dietę.

—

Wiele osób ma trudności z równoważeniem odżywiania i nie dostarcza wystarczającej ilości białka. Jednak eksperci zgadzają się, że koktajle proteinowe nie powinny być głównym źródłem białka. „Dobrze sprawdzają się jako dodatek do posiłków naturalnie ubogich w białko, takich jak zielone smoothie lub owsianka nocna” – wyjaśnia Mia Ridgen. „Ale większość białka powinna pochodzić z pełnowartościowych produktów, takich jak mięso, drób, owoce morza, nabiał, fasola, soczewica, tofu, orzechy i nasion