**Tradução para português:**
Eu odeio admitir, mas evitar o inchaço depois das refeições não é fácil para mim. Às vezes são meus hormônios, outras vezes é algo que comi — de qualquer forma, aquela sensação de barriga inchada é irritante e frustrante. É por isso que eu amo esse suco verde, criado para mim pela endocrinologista e autora Montse Prados.
Eu comecei a tomar smoothies verdes depois de ver que a Victoria Beckham era fã — agora estou viciada. Aqui está tudo o que você precisa saber.
Como fazer o smoothie verde perfeito
Prados diz que o segredo está em escolher os ingredientes certos. “Selecionar os componentes certos para o seu smoothie pode ajudar a reduzir o inchaço e combater a inflamação”, ela explica. “Opte por ingredientes ricos em antioxidantes e saborosos, assim você não precisará de adoçantes adicionais.”
Receita:
– 1 xícara de leite vegetal (eu prefiro leite de aveia, embora não seja a opção mais saudável)
– 1 kiwi (ótimo para potássio e vitamina C)
– 1 pera (hidratante, com magnésio e cálcio)
– Um punhado de espinafre (rico em magnésio e fibras)
– Uma colher cheia de sementes de chia (cheias de fibras, vitaminas, minerais e ômega-3)
– 5 folhas de hortelã (fibras, vitaminas e benefícios contra o inchaço)
Qual é o melhor horário para tomar?
“No meio da manhã, depois de um café da manhã rico em proteínas e gorduras saudáveis, ou antes do exercício — é uma ótima alternativa para sucos e shakes açucarados”, sugere Prados.