Ecco la traduzione in italiano del testo:

Un’estate ad Aspen, in Colorado, è assolutamente magica. Il cielo brilla di un blu intenso (la città gode di 300 giorni di sole all’anno), e le temperature si mantengono piacevolmente tra i 20 e i 28 gradi. Fiori selvatici come pennelli indiani e campanule ricoprono i prati, riempiendo l’aria di un fresco profumo dolce. Le Montagne Rocciose, libere dalla pesante neve, si ergono maestose. Numerosi sentieri invitano escursionisti e ciclisti, mentre il fiume Roaring Fork attira appassionati di paddleboard, kayak e pesca con la mosca. Aggiungete i ristoranti di alto livello, gli eventi culturali (come il famoso Food & Wine Classic a fine giugno) e lo shopping di lusso, e avrete una vacanza estiva che vale ogni chilometro percorso.

Per chi sta pianificando – o semplicemente sognando – un’estate ad Aspen, Vogue ha preparato una guida alle migliori attività, sistemazioni e ristoranti. Ecco le nostre scelte migliori.

### Cose da fare

#### Esplora i sentieri escursionistici
Il Maroon Bells Scenic Trail è l’escursione più famosa di Aspen, e per una buona ragione. Il sentiero offre viste mozzafiato su un lago alpino incorniciato da fiori selvatici e dalle imponenti vette Maroon e North Maroon. (Ma attenzione: è molto affollato negli orari di punta.) Per una sfida più impegnativa, aggiungete il Crater Lake Trail, che conduce a un lago incontaminato dopo un percorso su rocce glaciali.

Un altro gioiello è Cathedral Lake, un’escursione di 8,7 km (andata e ritorno) con ripidi tornanti verso la fine. La minore affluenza di persone rende la faticosa salita degna dello sforzo, premiando gli escursionisti con un sereno lago alpino.

Per qualcosa di più rilassato, provate il Little Nell Trail, che inizia sotto la Silver Queen Gondola in città. Salite a piedi, tornate con la gondola e poi brindate al vostro impegno con un Aperol spritz all’Ajax Tavern.

#### Visita l’Aspen Art Museum
Situato proprio in città, questo polo di arte contemporanea ospita sei gallerie, un giardino di sculture sul tetto e uno spazio comune all’aperto. Quest’estate, non perdete Sherrie Levine: 1977–1988, una mostra che presenta i primi lavori della pionieristica fotografa e artista concettuale.

#### Percorri in bici il Rio Grande Trail fino al Woody Creek Tavern
Questa avventura è anche un consiglio culinario. Pedalate lungo il Rio Grande Trail (circa 11 km andata e ritorno dalla città) fino al Woody Creek Tavern, un locale informale ricoperto di memorabilia di Hunter S. Thompson, famoso per i suoi hamburger e margarita eccezionali. Il percorso panoramico – che si snoda tra fiumi, prati e montagne – ripaga ampiamente lo sforzo.

#### Paddleboard a Stillwater
Fedele al suo nome, la sezione Stillwater del fiume Roaring Fork ha una corrente gentile, perfetta per una tranquilla gita in paddleboard. Noleggiate l’attrezzatura in città, spalmatevi la protezione solare e scivolate sull’acqua cristallina con viste mozzafiato sulle montagne a ogni curva.

#### Pesca con la mosca
Affidatevi a Wild Willow Outfitters per organizzare una gita di pesca con la mosca sul fiume Roaring Fork. Forniscono attrezzatura, trasporto e consigli da esperti – o, per i più avventurosi, una e-bike per raggiungere spot di pesca più remoti.

### Shopping
Sebbene Aspen sia piena di boutique di lusso, non perdete le sue gemme locali uniche. Kemo Sabe, Miron Crosby e Nick Fouquet offrono abbigliamento western di lusso e cappelli da cowboy su misura. Meat & Cheese è una tappa obbligata per prelibatezze gourmet, mentre Pitkin County Dry Goods è un amato negozio di abbigliamento a gestione familiare. E per trovare pezzi alla moda, date un’occhiata a Littl… (il resto è stato tagliato, ma avete capito!).

eBird è un negozio vintage e di articoli usati unico nel suo genere.

Per chi desidera negozi di designer di lusso, la sede di Ralph Lauren su East Cooper Avenue incarna lo stile americano senza tempo del brand, mentre Moncler offre capi di alta gamma ideali per avventure in montagna. Lo splendido negozio di Bottega Veneta presenta interni ispirati alla bellezza naturale del Colorado.

#### Esplora l’Aspen Saturday Market
Ogni fine settimana da giugno a ottobre, l’Aspen Saturday Market prende vita nel centro città all’angolo tra Galena e Hopkins. Più di un semplice mercato agricolo, offre prodotti freschi, pane, carni, marmellate e oggetti artigianali locali. Non perdete l’ottima area gastronomica per un pranzo delizioso.

#### Ascolta un concerto al Belly Up o al The Summer Lodge
Aspen ha due ottimi locali per la musica dal vivo. Belly Up, un leggendario venue da 450 posti, ha ospitato artisti come Deadmau5, Red Hot Chili Peppers e Snoop Dogg. The Summer Lodge, un ristorante e lounge all’interno dello St. Regis, offre concerti nel cortile – è la versione estiva dello Snow Lodge invernale.

#### Partecipa a un festival cinematografico, fiera del cibo o evento culturale
Una delle migliori caratteristiche di Aspen è il suo calendario culturale fitto di eventi. I fine settimana estivi portano eventi come l’Aspen Food & Wine Classic, dove i migliori chef organizzano degustazioni e dimostrazioni (solo il padiglione principale ha 200 stand). L’Aspen Ideas Festival riunisce leader di pensiero globali per discussioni panel, mentre l’Aspen Music Festival è uno dei principali eventi di musica classica del paese. Controllate la Camera di Commercio di Aspen per gli eventi durante il vostro soggiorno – o pianificate il viaggio in base a essi.

### Hotel

#### Hotel Jerome
Aperto nel 1899, l’Hotel Jerome unisce fascino storico e rusticità montana. La sala soggiorno presenta tende a scacchi, un lampadario illuminato da candele e divani in pelle, mentre le camere ospiti sfoggiano sedie in pelle bovina e arte del Vecchio West. In estate, il giardino diventa un punto di ritrovo sociale grazie ai loro cocktail eccellenti.

#### The Little Nell
Famoso per la vivace scena après-ski, questo hotel a cinque stelle splende tutto l’anno. Le suite disegnate da Holly Hunt sono lussuose, e il patio soleggiato dell’Ajax Tavern è il posto perfetto per un drink. Quest’estate, offrono tour fuoristrada al tramonto fino alla cima dell’Aspen Mountain ricoperta di fiori selvatici.

#### St. Regis Aspen
Situato ai piedi dell’Aspen Mountain, questo vasto resort vanta la migliore piscina della città. Prenotate una camera con balcone per ammirare le vette alpine con il vostro caffè freddo e concedetevi una giornata di spa. Bonus: incontrate Kitty, l’amichevole cane di montagna bernese dell’hotel che passeggia per le hall.

#### Mollie Aspen
Questo boutique hotel, aperto due anni fa, porta una fresca atmosfera ispirata allo stile japandi in città. Le camere ospiti sono dotate di lampade Noguchi, e la hall ha sedie con dettagli in pelle ovina. La terrazza sul tetto offre viste a 180 gradi sulle montagne e cocktail artigianali. Inoltre, gli ospiti hanno accesso gratuito a e-bike per esplorare d’estate.

### Ristoranti

#### Betula
La terrazza del Betula, con vista sulla città e sull’Aspen Mountain, è già un motivo sufficiente per prenotare un tavolo.

In questo locale imperdibile, l’originale fusione tra cucina di montagna e piatti delle isole francesi (è la sorella del Bonito a St. Barths) è già un buon motivo per fermarsi. Iniziate con uno dei loro ceviche, poi concedetevi la bistecca di bisonte.

#### Pine Creek Cookhouse
A soli trenta minuti da Aspen, il leggendario Pine Creek Cookhouse si trova in una baita di tronchi remota tra le Elk Mountains. In inverno, è accessibile solo con le ciaspole, gli sci di fondo o la slitta trainata da cavalli – anche se la strada è percorribile in auto, molti ospiti preferiscono arrivare a piedi o in bici. Il menu stagionale propone piatti come momos (ravioli in stile nepalese) e costolette di alce.

#### Casa Tua
Nascosto in un chalet a un isolato dall’Aspen Mountain, la vivace filiale colorado di Casa Tua è una tappa obbligata. Mentre il piano superiore è riservato ai membri, il primo piano è aperto al pubblico – prenotate in anticipo e gustate piatti come pasta fresca o trota del Colorado.

#### Meat and Cheese
Questo amato locale di Aspen non accetta prenotazioni, ma non lasciate che una breve attesa vi impedisca di godervi il loro patio. Fedele al nome, il menu mette in evidenza carni e formaggi locali e sostenibili che cambiano con le stagioni. Il tagliere di carne e formaggi è sempre una scelta sicura.

#### White House Tavern
Conquistate un tavolo all’aperto in questa ex casa di minatori trasformata in ristorante, ordinate il sandwich French dip e osservate il mondo che passa.

#### The Garden at Hotel Jerome
Mentre la sala soggiorno dell’Hotel Jerome è un classico di Aspen, il loro ampio giardino estivo è il posto perfetto per cocktail preparati con erbe e fiori coltivati in casa. Con tavoli in vimini, ombrelloni bianchi e lumini sotto il sole, vorrete restare a lungo.

#### Spring Café
Per un pranzo sano ma delizioso, dirigetevi al Spring Café. Lo spazio luminoso e arioso è specializzato in comfort food vegano e succhi biologici. Non perdete il loro Reuben di tempeh, la limonata fatta in casa o una qualsiasi delle loro insalate.

#### Sant Ambroeus
Progettato dallo studio Giampiero Tagliaferri, Sant Ambroeus unisce eleganza milanese e fascino montano. Pensate a divani Mario Bellini, sedie Carlo Ratti e un bar in marmo Verde Alpi. Accanto, l’Il Baretto offre cocktail su un patio esterno.

#### Catch Steak
Come suggerisce il nome, qui la bistecca è la protagonista. I tagli provengono dal Colorado (costata, ribeye) ma anche da wagyu giapponese e australiano. Non saltate il mac and cheese, preparato con gouda stagionato e una croccante copertura al burro.

#### Felix Roasting Co.
Fermatevi alla Felix Roasting Co. all’interno dell’Hotel Jerome per un caffè – o un dessert. Il loro latte Hickory Smoked S’mores viene completato con una marshmallow tostata. Bevetelo in un comodo divano verde acqua o su un pouf rosa, circondati dai progetti audaci di Ken Fulk.

#### Paradise Bakery
Spesso si formano lunghe file fuori dalla Paradise Bakery – e per una buona ragione. I loro biscotti (burro di arachidi e gocce di cioccolato, zenzero e melassa, limone stagionale) e il gelato sono i migliori della città. Accomodateli con la loro famosa limonata.

#### Matsuhisa
Per il sushi, Matsuhisa rimane imbattibile. Situato in un edificio vittoriano storico, il ristorante dello chef Nobu serve roll eccezionali, merluzzo nero al miso e sake fresco.

#### Wayan
Questo ristorante francese-indonesiano, guidato dallo chef Cedric Vongerichten e sua moglie Ochi, porta sapori audaci a Aspen. Provate piatti come noodles all’aragosta con burro al pepe nero, frittelle di mais e basilico tailandese o granchio.

#### Fried Rice
Cache Cache è un ristorante preferito ad Aspen da oltre 30 anni. Il motivo? I suoi piatti classici del Colorado serviti in un’atmosfera da bistrot accogliente. Il menu mette in evidenza ingredienti locali, da prodotti agricoli a latticini e carni, con piatti come costolette d’agnello del Colorado e insalata di barbabietole con formaggio di capra locale.

#### Clark’s Oyster Bar
Con sedi anche ad Austin e Montecito, Clark’s Oyster Bar serve una vivace selezione di frutti di mare. Gustate lobster roll, crab cakes, red snapper croccante e, naturalmente, ostriche appena aperte.