À medida que o clima mais quente se aproxima e as temperaturas sobem, meu inchaço também aumenta. Ultimamente, meu feed do Instagram percebeu minha busca por remédios anti-inflamatórios para aliviar problemas digestivos—e foi assim que descobri a receita da nutricionista Blanca García-Orea para uma infusão anti-inflamatória.

Sua mistura inclui meia colher de sopa de erva-doce e hortelã-pimenta, meia folha de erva-cidreira e duas rodelas de gengibre—todos ingredientes conhecidos por seus benefícios anti-inflamatórios e digestivos. García-Orea recomenda ferver tudo junto, coar o líquido e tomá-lo antes do café da manhã, entre as refeições ou uma hora após o jantar. Também pode ser gelado após a fervura para uma opção refrescante.

Pareceu uma ótima ideia para a primavera e o verão, não só para manter a hidratação, mas também para ajudar na retenção de líquidos sazonal, como aponta a nutricionista Andrea Vázquez.

### Quente ou Frio—Isso Importa?
Especialistas dizem que a temperatura não afeta os benefícios da infusão, embora tomá-la gelada possa torná-la mais agradável—e uma alternativa mais saudável aos refrigerantes açucarados. Vázquez observa que infusões frias (de preferência em infusão, não fervidas) podem ser guardadas na geladeira por até dois dias. “Gelá-las é mais uma questão de preferência, embora alguns ingredientes possam reter mais antioxidantes quando não fervidos”, acrescenta.

A especialista em nutrição Cris Barrous esclarece que aquecer primeiro é essencial: “O calor ajuda a liberar compostos benéficos na água.”

Quanto ao mito de que infusões frias aceleram o metabolismo para perda de peso? A nutricionista Laura Parada desmistifica: “A ideia de que bebidas frias forçam o corpo a queimar calorias extras para aquecê-las é verdadeira—mas o efeito é mínimo para impactar a perda de gordura.”

### Melhores Infusões para Digestão e Hidratação
Parada recomenda infusões sem cafeína que ajudam na hidratação, circulação e detox sem causar retenção de líquidos. Evite açúcar adicionado, que pode piorar o inchaço. Suas favoritas:
– Chá de gengibre (anti-inflamatório, melhora a circulação)
– Canela e cúrcuma (ajuda digestiva, anti-inflamatório)
– Hortelã e erva-cidreira (ótimo com limão ou pepino para uma bebida refrescante entre refeições)

Aposte nessas opções e você ficará hidratado—sem o inchaço.