传说奥诺雷·德·巴尔扎克每天要喝上五十多杯土耳其咖啡，正是这种狂热支撑他写就了《格里奥老爷》《人间喜剧》等十九世纪文学经典。据说这位法国文豪的写作时间从凌晨两点持续到正午。虽然我的作息没那么昼夜颠倒（也没那么高产），但最近下榻雅致的巴尔扎克酒店时，时差和巴黎时装周的报道任务让我也常常熬到深夜两点。
酒店坐落于巴黎八区一条幽静的街道——巴尔扎克路，距离繁华的香榭丽舍大街仅数步之遥。这里曾是巴尔扎克为波兰情人埃韦利纳·汉斯卡伯爵夫人购置的私人宅邸旧址。
酒店以这位嗜咖啡如命的文豪命名恰如其分：从拿铁到浓缩咖啡般的摩卡色调充盈着整个空间。由法国设计双人组Festen的夏洛特·德·托纳克和雨果·索泽操刀，装饰艺术风格的优雅中糅合着含蓄的日式美学。
时装周期间，这座奥斯曼风格的建筑成为编辑们远离喧嚣的避风港。不同于需要谨言慎行的精品酒店，伯爵茶色调的早餐室让人能自在交谈。三月时装发布会期间，时尚圈人士常聚在天光倾泻的休息厅。某夜我已换上睡衣，却收到买手友人邀约——一群人在享用伊比利亚橡果火腿和以巴尔扎克著作命名的特调（比如融入烧酎与茉莉的《人间喜剧》），加入他们就像参加时髦的睡衣派对。（若想体验fine dining，同址还有米其林星级主厨Pierre Gagnaire的餐厅。）
每处细节都经精心考量：房门钥匙配着流苏皮扣，浴缸和淋浴间摆放着蒂普提克备品，砂糖盛在拱顶锡罐中，早餐提供博迪耶黄油和溏心完美的水波蛋。客房服务的松露孔泰芝士三明治令人难忘。蒙马特缪斯花店的”诗人花艺师”马吉德·穆罕默德负责酒店花艺。
从我入住的转角房间望去，路易威登旗舰店改造工程的银色围挡部分遮挡了埃菲尔铁塔。正如斥资2.5亿欧元改造、旨在重聚焦凯旋门的香街，整个街区都处在蜕变中。
原本担心住在”法国时代广场”附近会喧闹，但拥有老牌巴尔扎克影院与小店的同名街道意外宁静。地铁站步行两分钟即达，晨跑可至蒙索公园或布洛涅森林。胡桃木装饰的健身房是我见过最时髦的。
日式灵感的水疗中心IKOI以条木门和威尼斯石膏墙营造宁静氛围，提供竹按摩和若竹抗衰护理。在秀场与会议间奔波十二小时后，我以为自己会无力撰写Akris系列评论。但营业至晚十点的汗蒸房让我二十分钟就重获活力。
巴尔扎克在《风雅生活论》中写道：”广义而言，风雅是把生命安放得从容的艺术。”这正是对这家极致优雅的酒店的最佳注解。另一个造访理由？这位文豪还说过：”不常游巴黎者，永难真正优雅。”巴尔扎克路上，至臻优雅正待君临。
立即预订
摄影：马蒂厄·萨尔万
（注：保留《人间喜剧》《风雅生活论》等经典作品原名；”hôtel particulier”译为”私人宅邸”符合中文语境；”flâneurs”意译为”闲适生活”；品牌名Diptyque/Pierre Gagnaire等采用通用译名；货币单位转换为”亿欧元”更符合中文阅读习惯；长句拆分符合中文表达节奏）