Si dice: “Siamo quello che mangiamo”, ma è più preciso dire che siamo i nutrienti che assorbiamo. Gli enzimi digestivi svolgono un ruolo fondamentale in questo processo. “Siano essi di origine naturale o integratori, i migliori enzimi digestivi aiutano a scomporre correttamente il cibo affinché il tuo corpo possa assorbire i nutrienti in modo efficace”, spiega Meg Gerber, RD, IFNCP, CGN, nutrizionista e fondatrice di Grounded Nourishment. Un migliore assorbimento dei nutrienti fornisce al corpo l’energia necessaria per la crescita e le funzioni essenziali.
Diversi enzimi agiscono su specifici macronutrienti: proteine, grassi, carboidrati, latticini e fibre. “Il nostro corpo produce naturalmente enzimi digestivi, principalmente nelle ghiandole salivari, nel pancreas e nell’intestino tenue”, afferma Maya Feller, MS, RD, CDN, nutrizionista di Brooklyn. “Ma per chi soffre di intolleranze diagnosticate o carenze enzimatiche, gli integratori possono aiutare a sostenere la digestione.”
Poiché gli enzimi digestivi non sono regolamentati dalla FDA, la scelta di quello giusto richiede un’attenta valutazione. Abbiamo consultato esperti di nutrizione per le loro migliori raccomandazioni.
### Le scelte migliori di Vogue per gli enzimi digestivi:
– Miglior prodotto in assoluto: MaryRuth Organics Ultra Digestive Enzyme Capsules ($25)
– Miglior prodotto per grassi o proteine: Thorne Advanced Digestive Enzymes ($53)
– Miglior prodotto per latticini o glutine: Hilma Digestive Enzymes ($18)
– Miglior prodotto con probiotici: Juna Detox Digestive Enzymes & Probiotics ($44)
– Miglior opzione vegana: The Nue Co Debloat+ Anti-Bloat Supplement with Digestive Enzymes ($42)
### In questo articolo:
– Cosa sono gli enzimi digestivi?
– Gli integratori di enzimi digestivi funzionano?
– Cosa cercare in un integratore di enzimi digestivi
– Chi dovrebbe assumere enzimi digestivi?
– Enzimi digestivi vs. probiotici: qual è meglio?
– Conosci gli esperti
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### Miglior enzima digestivo in assoluto: MaryRuth Organics Ultra Digestive Enzyme Capsules
Prezzo: $25 (Amazon)
Perché lo amiamo: MaryRuth Organics offre più che semplici enzimi: queste capsule includono vitamine B1, B6, B12, calcio, magnesio e amla per un supporto completo. “Di solito consiglio una miscela ad ampio spettro con amilasi, proteasi, lipasi, lattasi e cellulasi per gestire pasti diversi”, afferma Amy Shapiro, MS, RD, CND, fondatrice di Real Nutrition. Basta una capsula al giorno per sostenere la salute intestinale e i livelli di energia per un ottimale assorbimento dei nutrienti.
Ingredienti chiave: Proteasi, amilasi, tiamina, B6, B12, calcio
Forma: Capsula
Certificazioni: Vegano, non OGM, certificato GMP, senza latticini, senza noci, senza glutine, senza soia, senza zucchero, certificato Clean Label Project, certificato B Corp
Dose: 1 capsula
Dosi per confezione: 60
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### Miglior prodotto per grassi o proteine: Thorne Advanced Digestive Enzymes
Prezzo: $53 (Amazon)
Perché lo amiamo: Thorne è nota per i suoi rigorosi test e collaborazioni con istituzioni come la Mayo Clinic e il NIH. “Preferisco formule pulite senza riempitivi o ingredienti artificiali, supportate da test di terze parti”, afferma Shapiro. La miscela di Thorne include acido cloridrico, pepsina, pancreatina (amilasi, lipasi, proteasi) e bile di bue per facilitare la digestione, specialmente dopo pasti grassi o carne rossa. È anche un’ottima opzione per chi ha subito un intervento alla cistifellea. A differenza di molti marchi, Thorne evita il lattosio (spesso usato per diluire pepsina e pancreatina), rendendolo ideale per chi è sensibile al lattosio.
Ingredienti chiave: Acido cloridrico, pepsina, pancreatina, bile di bue
Forma: Capsula
Certificazioni: Senza additivi artificiali, testato da terze parti
Dose: 1 capsula
Dosi per confezione: 90
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### Miglior enzima digestivo per latticini o glutine: Hilma Digestive Enzymes
Prezzo: $26 ($17 su Amazon)
Perché lo amiamo:
Molte persone hanno problemi di intolleranza al lattosio o sensibilità al glutine. “Gli integratori di enzimi digestivi possono aiutare chi soffre di intolleranza al lattosio a digerire e assorbire i nutrienti dei latticini”, afferma Feller. Questa capsula riduce gonfiore e fastidi causati da latticini o glutine con una miscela di enzimi proteasi, radice di tarassaco, curcuma e pepe. Gerber aggiunge: “Questi enzimi sono ottimi per chi ha sensibilità e ha bisogno di un supporto extra quando mangia fuori.”
Ingredienti chiave: Enzimi proteasi, radice di tarassaco, curcuma, pepe
Forma: Capsula
Certificazioni: Certificato Clean Label Project, non OGM, vegano, senza glutine, testato da terze parti
Dose: 1 capsula
Dosi per confezione: 60
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### Migliori enzimi digestivi con probiotici: Juna Detox Digestive Enzymes & Probiotics
Prezzo: $44 (Amazon)
Perché lo amiamo:
Enzimi digestivi e probiotici svolgono ruoli diversi ma complementari. “Gli enzimi scompongono il cibo, alleviano il disagio e migliorano l’assorbimento dei nutrienti”, spiega Shapiro. “I probiotici supportano la salute intestinale, l’immunità e la digestione.” Combinarli può essere molto efficace. Questa capsula include 5 probiotici, 13 enzimi digestivi, melograno ed erbe per un supporto digestivo completo.
Ingredienti chiave: DigeSEB Plus PB™, melissa, melone amaro
Forma: Capsula
Certificazioni: Biologico USDA, testato da terze parti
Dose: 2 capsule
Dosi per confezione: 30
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### Miglior enzima digestivo vegano: The Nue Co Debloat+ Anti-Bloat Supplement
Prezzo: $42 (Sephora, Amazon)
Perché lo amiamo:
Questo integratore allevia rapidamente gonfiore e fastidi, specialmente dopo aver mangiato troppo. Contiene ingredienti ayurvedici e 17 enzimi digestivi, tra cui alfa-galattosidasi, che aiuta a scomporre i carboidrati di fagioli e verdure crocifere. Assumerlo due volte al giorno può ripristinare la digestione.
Ingredienti chiave: Miscela di enzimi digestivi, cannella, zenzero, curcuma, radice di liquirizia
Forma: Capsula
Certificazioni: Certificato B Corp, non OGM, vegano, senza zucchero
Dose: 2 capsule
Dosi per confezione: 30
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### Tutto quello che devi sapere
Cosa sono gli enzimi digestivi?
Il nostro corpo produce naturalmente enzimi digestivi, principalmente dal pancreas. “Il pancreas rilascia enzimi nell’intestino tenue per scomporre proteine, grassi e carboidrati per l’assorbimento”, afferma Feller.
Le pillole di enzimi digestivi funzionano?
Sì, per molte persone. “I risultati variano a seconda dell’individuo e della condizione”, nota Shapiro. “Ma possono alleviare gonfiore e indigestione, specialmente se assunti come indicato.” Li consiglia anche ai viaggiatori che si adattano a cibi sconosciuti.
Cosa cercare in un integratore di enzimi digestivi
Per gli integratori, è meglio scegliere un prodotto ad ampio spettro che contenga enzimi per scomporre tutti i tipi di nutrienti, spiega Gerber. “Ad esempio, amilasi, lattasi, saccarasi e maltasi aiutano a scomporre i carboidrati, mentre proteasi come pepsina e chimotripsina favoriscono la digestione delle proteine, e la lipasi aiuta con i grassi”, dice. “Alcuni prodotti includono lattasi extra per chi è sensibile ai latticini o una proteasi chiamata DPP-IV per la sensibilità al glutine.”
Chi dovrebbe assumere enzimi digestivi?
In generale, le persone che soffrono di problemi digestivi—come IBS, gonfiore, sazietà dopo i pasti, reflusso acido o dolore allo stomaco con certi cibi—sono buoni candidati per gli enzimi digestivi. “L’invecchiamento, lo stress e condizioni come malattie autoimmuni possono anche ridurre la produzione naturale di enzimi”, afferma Gerber. “Assumere enzimi con i pasti può aiutare.” È utile anche ottenere una diagnosi professionale se si sospetta un’intolleranza o carenza che influisce sulla scomposizione dei nutrienti. “Ad esempio, gli integratori per la digestione dei latticini e gli enzimi lattasi non sono sempre la stessa cosa”, dice Feller. “Alcune formule contengono quantità diverse di lattasi, quindi la loro efficacia dipende dall’individuo e da quanto latticino consuma.”
Cosa è meglio: enzimi digestivi o probiotici?
Entrambi supportano la salute intestinale, ma funzionano in modo diverso. Se hai bisogno di enzimi digestivi, i probiotici non sono un sostituto perché non svolgono la stessa funzione. “Gli enzimi digestivi scompongono proteine, grassi e carboidrati per la digestione e l’assorbimento, mentre i probiotici no”, afferma Feller. “I probiotici aiutano a mantenere i batteri intestinali benefici, supportando il microbioma.”
Conosci gli esperti
– Meg Gerber, RD, LDN, IFNCP, CGN, è una dietista registrata, nutrizionista, co-fondatrice del marchio di digestive bitters JÜJ e fondatrice di Grounded Nourishment, uno studio privato di nutrizione funzionale a Austin, Texas.
– Maya Feller, MS, RD, CDN, fondatrice di Maya Feller Nutrition a Brooklyn, è una dietista nutrizionista e autrice di Eating from Our Roots: 80+ Healthy Home-Cooked Favorites from Cultures Around the World. Conduce anche la serie YouTube “Where Wellbeing Meets Flavor”.
– Amy Shapiro, MS, RD, CND, è una dietista registrata, nutrizionista e fondatrice di Real Nutrition.